Chimica
Studia la composizione della materia e le differenze tra i diversi materiali.
Reazioni chimiche: trasformazioni in cui cambia la composizione della materia.
Materia: tutto ciò che ha una massa.
Trasformazioni fisiche: cambia lo stato di aggregazione, ma non la materia.
Reagenti: CH4 (metano) + 2O2 (ossigeno).
Energia di attivazione: energia necessaria per iniziare la reazione chimica.
Prodotti di reazione: CO2 (anidride carbonica) + 2H2O (acqua allo stato aeriforme) + energia (fuoco).
Reazioni chimiche fondamentali
150 000 anni fa: reazioni di combustione (fuoco), utilizzo di farmaci dalle piante, veleni per cacciare.
5000 a.C.: estrazione dei metalli (rame, oro, stagno).
3000 a.C.: estrazione del ferro (acciaio).
500 a.C.: Leucippo e Democrito (teoria atomica).
400 a.C.: Empedocle (teoria dei 4 elementi), Aristotele aggiunse un elemento (Etere).
0: nascita dell'Alchimia attraverso il contatto tra le culture egiziana, greca e nord africana.
Si diffonde in Europa nell'anno 1000 con le crociate.
Obiettivi
- Oro
- Elisir
- Pietra filosofale
1600: nascita della scienza moderna (Galilei).
1800: teoria atomica moderna.
Schema sulla storia e le basi della chimica
Lo schema contiene il processo storico che portò, a partire dagli albori della civiltà umana (150.000 anni fa con le prime reazioni di combustione), alla nascita della chimica moderna (nel 1600 con la nascita del metodo scientifico e in particolare nel 1800 con l'elaborazione della teoria atomica moderna). Nel secondo schema in alto è inclusa la definizione di "Chimica" e il suo oggetto di studio: le reazioni chimiche (di cui sono elencate sinteticamente le diverse fasi) e le trasformazioni fisiche.