Concetti Chiave
- Lo scambio di sostanze nutritive e di scarto avviene nel liquido interstiziale tramite trasporto attivo per molecole liposolubili e trasporto passivo per molecole polari di piccole dimensioni.
- I capillari variano nella loro selettività: quelli del cervello sono più restrittivi rispetto a quelli digestivi, consentendo solo il passaggio di alcune sostanze essenziali.
- Durante il riposo, solo una parte della rete capillare è attiva, permettendo una regolazione dell'afflusso di sangue in base alle necessità del tessuto.
- Gli sfinteri precapillari controllano il flusso sanguigno, aprendo o chiudendo in risposta a stimoli chimici, in particolare alla concentrazione di CO2.
- Un aumento della CO2 provoca l'apertura degli sfinteri per permettere un maggior afflusso di sangue ossigenato, mentre meccanismi ormonali aiutano a regolare la frequenza cardiaca.
Scambio di sostanze nel corpo
Lo scambio delle sostanze nutritive e di scarto fra sangue e cellule avviene nel liquido interstiziale. Esistono due tipi di trasporto: quello attivo e quello passivo. Il primo riguarda principalmente molecole liposolubili che si spostano da zone a maggiore a minore concentrazione, il secondo grazie a processi di endocitosi che riguarda principalmente molecole polari di piccole dimensioni.
Differenze nei capillari
Sussistono significative differenze fra i vari organi e tessuti a ciò che i capillari riescano a fare passare o meno. In generale si può affermare come tutti i capillari permettano il passaggio dell’ossigeno, della CO2 e di molecole ioniche di piccole dimensioni. I capillari digestivi tendono a essere molto meno selettivi, ad esempio, di quelli del cervello, che lasciano passare poche altre sostanze. I meccanismi di scambio sangue - liquido interstiziale richiedono determinati livelli di flusso sanguigno, a seconda dei livelli di necessità del tessuto irrorato.
Regolazione del flusso sanguigno
Bisogna tenere bene a mente come in condizioni di riposo solo una piccola parte della rete dei vasi capillari sia effettivamente utilizzata, e come quindi sia possibile aumentare o diminuire l’afflusso di sangue a seconda delle esigenze. Gli sfinteri precapillari, piccoli anelli sulle arteriole in tessuto muscolare liscio, regolano il passaggio di sangue dalle arteriole ai capillari. La contrazione e il rilassamento degli sfinteri avvengono dietro precisi stimoli chimici, in particolare sono presenti particolari recettori che ne regolano l’apertura o la chiusura a seconda della concentrazione di CO2 : se è troppo alta si aprono per permettere l’afflusso di sangue ossigenato. In caso di eccessiva presenza di CO2 intervengono determinati meccanismi ormonali di regolazione della frequenza cardiaca.
Domande da interrogazione
- Qual è il ruolo del liquido interstiziale nello scambio di sostanze nel corpo?
- Come variano le capacità di scambio dei capillari nei diversi organi?
- In che modo gli sfinteri precapillari influenzano il flusso sanguigno?
Il liquido interstiziale è fondamentale per lo scambio di sostanze nutritive e di scarto fra sangue e cellule, facilitando il trasporto attivo e passivo delle molecole.
I capillari presentano differenze significative; ad esempio, quelli del cervello sono molto selettivi, mentre i capillari digestivi permettono un passaggio più ampio di sostanze, inclusi nutrienti e scarti.
Gli sfinteri precapillari regolano il passaggio di sangue dai vasi arteriosi ai capillari in base a stimoli chimici, come la concentrazione di CO2, permettendo un adeguato afflusso di sangue ossigenato quando necessario.
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