Concetti Chiave
- Gli aldoesosi contengono quattro stereocentri, generando un totale di 16 isomeri ottici.
- Gli isomeri ottici sono divisi in due serie: 8 della serie D e 8 della serie L, a seconda della posizione del gruppo OH.
- Le combinazioni degli stereocentri variano in base alla posizione del gruppo ossidrile OH e dell'atomo di idrogeno H.
- Ogni combinazione rappresenta una diversa configurazione spaziale degli atomi di carbonio nella molecola.
- Le 16 combinazioni si differenziano per la disposizione degli atomi di idrogeno e ossidrile sui carboni 2, 3, 4 e 5.
Struttura degli aldoesosi
C (doppio legame) O H
CHOH
CHOH
CHOH
CHOH
CH2OH
Per una molecola che contiene n stereocentri, il numero totale degli isomeri ottici è dato da 2^n. Per gli aldoesosi (in cui sono presenti quattro stereocentri) si hanno in tal modo sedici isomeri (2^4 = 16): 8 della serie D (con il gruppo OH sull’atomo C5 a destra) e 8 della serie L (con il gruppo OH sull’atomo C5 a sinistra). È dunque possibile ottenere 16 combinazioni:
Combinazioni degli stereocentri
I combinazione: gli atomi di carbonio in posizione 2, 3, 4, 5 saranno legati a destra con l’ossidrile OH, mentre a sinistra con un atomo di idrogeno;
II combinazione: gli atomi di carbonio in posizione 2, 3, 4, 5 saranno legati a destra con un atomo di idrogeno, mentre a sinistra con l’ossidrile HO;
III combinazione: il carbonio in posizione 2 avrà un atomo di idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra, mentre i carboni in posizione 3, 4, 5 saranno legati a destra con l’ossidrile OH e a sinistra con l’idrogeno H;
IV combinazione: il carbonio in posizione 2 avrà l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra, mentre i carboni in posizione 3, 4, 5 saranno legati a destra con l’idrogeno H e a sinistra con l’ossidrile OH;
V combinazione: il gli atomi di carbonio in posizione 2, 3 saranno legati con l’idrogeno H a destra e con l’ossidrile OH a sinistra, mentre i carboni in posizione 4, 5 avranno l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra;
VI combinazione: gli atomi di carbonio in posizione 2, 3 avranno l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra, mentre i carboni in posizione 4, 5 saranno legati con l’idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra;
VII combinazione: i carboni in posizione 2, 3, 4 avranno l’idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra, mentre il carbonio in posizione 5 sarà legato con l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra;
VIII combinazione: gli atomi di carbonio 2, 3, 4 avranno l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra, mentre il carbonio in posizione 5 sarà legato con l’idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra;
IX combinazione: i carboni in posizione 2, 4, 5 saranno legati a destra con l’ossidrile OH e a sinistra con l’idrogeno H, mentre l’atomo di carbonio in posizione 3 avrà l’idrogeno H a destra e l’ossidrile Oh a sinistra;
X combinazione: gli atomi di carbonio in posizione 2, 4, 5 avranno l’idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra, mentre il carbonio in posizione 3 avrà l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra;
XI combinazione: gli atomi di carbonio in posizione 2, 3, 5 saranno legami a destra con l’ossidrile OH e a sinistra con l’idrogeno H, mentre il carbonio in posizione 4 avrà l’idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra;
XII combinazione: i carboni in posizione 2, 3, 5 saranno legati con l’idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra, mentre il carbonio in posizione 4 avrà l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra;
XIII combinazione: gli atomi di carbonio in posizione 2, 4 avranno l’idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra, mentre i carboni in posizione 3, 5 saranno legati a destra con l’ossidrile OH e a sinistra con l’idrogeno H;
XIV combinazione: i carboni in posizione 2, 4 avranno l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra, mentre i carboni in posizione 3, 5 avranno l’idrogeno H a destra e l’ossidrile OH a sinistra;
XV combinazione: gli atomi di carbonio in posizione 2, 5, saranno legati a destra con l’ossidrile OH e a sinistra con l’idrogeno H, mentre gli atomi di carbonio in posizione 3, 4 avranno a destra l’idrogeno H e a sinistra l’ossidrile OH;
XVI combinazione: gli atomi di carbonio in posizione 2, 5 saranno legati con l’idrogeno H a destra e con l’ossidrile OH a sinistra, mentre i carboni in posizione 3, 4 avranno l’ossidrile OH a destra e l’idrogeno H a sinistra.
Domande da interrogazione
- Qual è il numero totale di isomeri ottici per gli aldoesosi?
- Come sono organizzate le combinazioni degli stereocentri negli aldoesosi?
- Qual è la differenza tra la serie D e la serie L negli aldoesosi?
- Quali sono le posizioni dei carboni coinvolti nelle combinazioni degli aldoesosi?
- Come si determina il numero di isomeri ottici in base agli stereocentri?
Gli aldoesosi, avendo quattro stereocentri, presentano un totale di 16 isomeri ottici (2^4 = 16), suddivisi in 8 della serie D e 8 della serie L.
Le combinazioni degli stereocentri sono organizzate in 16 diverse configurazioni, che variano in base alla posizione degli atomi di idrogeno e ossidrile OH sui carboni in posizioni 2, 3, 4 e 5.
La differenza tra la serie D e la serie L negli aldoesosi risiede nella posizione del gruppo OH sull'atomo di carbonio in posizione 5: a destra per la serie D e a sinistra per la serie L.
Le combinazioni degli aldoesosi coinvolgono i carboni in posizioni 2, 3, 4 e 5, che possono legarsi a idrogeno H o ossidrile OH in diverse configurazioni.
Il numero di isomeri ottici è determinato dalla formula 2^n, dove n rappresenta il numero di stereocentri presenti nella molecola; nel caso degli aldoesosi, n è 4.