Concetti Chiave
- L'osmosi è un processo spontaneo che coinvolge il passaggio di molecole di solvente attraverso una membrana semipermeabile, da una soluzione a bassa concentrazione a una ad alta concentrazione.
- All'equilibrio, la pressione idrostatica della colonna di liquido controbilancia la pressione osmotica, mantenendo costante il flusso del solvente.
- Le cellule, come i globuli rossi, reagiscono in modo diverso a soluzioni ipotoniche e ipertoniche, con effetti come gonfiore, rottura o svuotamento cellulare.
- Le soluzioni fisiologiche hanno una pressione osmotica equivalente a quella del sangue, essenziale per il mantenimento dell'integrità cellulare.
- L'emolisi nei globuli rossi avviene quando la membrana cellulare si rompe a causa di soluzioni ipotoniche, causando la fuoriuscita di emoglobina.
Il processo di osmosi
L’osmosi è un processo spontaneo attraverso cui le molecole di solvente passano, attraverso una membrana semipermeabile, da una soluzione a minor concentrazione a una maggior concentrazione. All’equilibrio la pressione esercitata dalla colonna di liquido che si è alzata costringe le molecole del solvente dentro il tubo a riattraversare la membrana con una velocità identica a quella con cui entrano nel sacchetto. La pressione idrostatica è la pressione esercitata dalla colonna di liquido, la pressione osmotica π è invece la pressione occorrente per porre fine al flusso netto del solvente (ha stesso modulo ma segno opposto di quella idrostatica).
Effetti sulle cellule
Questo fenomeno si può individuare nei globuli rossi: se i globuli rossi si trovano in una soluzione ipotonica si gonfiano e scoppiano, se si trovano in una soluzione ipertonica si svuotano e causano coaguli, invece le soluzioni fisiologiche presentano uguale pressione osmotica a quella del sangue (NaCl 0,9%, 300milliosmoli). L’emolisi dei globuli rossi, dovuta a soluzioni ipotoniche, è caratterizzata dalla rottura della membrana cellulare e dalla fuoriuscita di emoglobina; ciò che rimane è detto stroma o ghost. Per calcolare la pressione osmotica si utilizza la seguente legge:
Domande da interrogazione
- Qual è il principio fondamentale dell'osmosi?
- Quali effetti ha l'osmosi sui globuli rossi in diverse soluzioni?
- Come si manifesta l'emolisi nei globuli rossi?
L'osmosi è un processo spontaneo in cui le molecole di solvente si spostano attraverso una membrana semipermeabile da una soluzione a minor concentrazione a una di maggior concentrazione.
In una soluzione ipotonica, i globuli rossi si gonfiano e possono scoppiare, mentre in una soluzione ipertonica si svuotano, causando coaguli. Le soluzioni fisiologiche, come il NaCl 0,9%, hanno la stessa pressione osmotica del sangue.
L'emolisi, causata da soluzioni ipotoniche, comporta la rottura della membrana cellulare e la fuoriuscita di emoglobina, lasciando un residuo noto come stroma o ghost.
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