Concetti Chiave
- La margherita è una pianta perenne comune, con un rizoma che forma cespi e fiori disposti a capolino, che cresce spontaneamente in prati e strade.
- Viene coltivata nei giardini per scopi ornamentali, fiorendo da maggio a settembre e adattandosi a vari tipi di terreno e clima.
- La viola odorata è un'altra pianta perenne, con fusti striscianti e fiori violetto profumati che fioriscono da febbraio ad aprile.
- I fiori della viola sono utilizzati in medicina per le loro proprietà emollienti e purgative, oltre a essere la base per essenze profumate.
- La famiglia delle composite include anche piante come crisantemo, zinnia, girasole e camomilla, mostrando la varietà di specie simili alla margherita.
Descrizione della margherita
La margherita è una pianticella erbacea assai comune nei giardini, nei prati e sui margini del¬le strade, dove cresce spontanea.
È una pianta perenne. Il fusto sotterraneo (rizoma) ogni anno si propaga a formare dei cespi sempre più estesi. Lo stelo è alto circa mezzo metro; le foglie sono semplici e penninervie. L'infiorescenza è un capolino che si compone di numerosissimi fiorellini stretta¬mente vicini e impiantati sul ricettacolo. I frutti sono acheni contenenti ciascuno un solo seme dicotiledone.
Qual è l'utilità e la coltivazione della margherita?
La margherita che cresce spontanea sui prati o nei campi coltivati non reca alcuna utilità; anzi la si deve considerare dannosa perché in¬festante. Nei giardini però viene coltivata a scopo ornamentale; fiorisce da maggio a settembre ininterrottamente.
Questa pianta è molto rustica: si adatta a tutti i terreni e a qualsiasi clima; prospera in pianura, in collina e in montagna.
La mammola o viola odorata è una mode¬sta pianta erbacea assai comune nei giardini, nelle siepi e sui margini dei prati e dei boschi.
Caratteristiche e usi della viola
È una pianta perenne con fusti brevi, stri¬scianti al suolo, che emettono radici avventizie e formano un cespo. Le foglie sono cuoriformi, persistenti, riunite, di un bel colore verde. I fiori, sorretti da lunghi peduncoli, sbocciano da febbraio ad aprile; sono di colore violetto e diffondono un caratteristico profumo molto delicato. I frutti sono capsule con tre valve; quando una capsula è matura, si apre di scatto, liberando e diffondendo i numerosi semi che contiene.
Coltivazione e varietà della viola
La viola è una pianta rustica che si adatta a tutti i terreni e a qualsiasi esposizione; preferisce, però, terreni freschi e un po' d'ombra nell'estate.
I fiori della viola mammola, essiccati, sono usati in medicina sotto forma di infuso o di sciroppo come emollienti e purgativi. Macerati in olio, si ottiene l'olio di viola, dal quale si ricava l'essenza di viola, base di molti profumi.
Nei giardini sono coltivate diverse varietà di viole, tra le quali è assai nota la viola del pensiero che fiorisce quasi tutto l'anno, specialmente in pri¬mavera.
Altre piante della famiglia delle composite
Altre piante che appartengono alla famiglia dei-I la margherita•(= composite) sono: crisantemo, da* Ha, zìnnia, gaillàrdia, girasole, camomilla, soffione, cardo, fiordaliso, stella alpina, àrnica.
Domande da interrogazione
- Quali sono le caratteristiche principali della margherita?
- Qual è l'utilità della margherita nei giardini?
- Quali sono le caratteristiche e gli usi della viola?
- Quali varietà di viola sono comuni nei giardini?
La margherita è una pianta perenne con un fusto sotterraneo che forma cespi, altezza di circa mezzo metro, foglie semplici e un'infiorescenza a capolino composta da numerosi fiorellini (come descritto nel testo).
Nei giardini, la margherita è coltivata a scopo ornamentale e fiorisce da maggio a settembre, mentre quella che cresce spontanea nei prati è considerata infestante e dannosa (come indicato nel testo).
La viola è una pianta perenne con fusti striscianti, foglie cuoriformi e fiori violetto profumati che sbocciano da febbraio ad aprile. I suoi fiori essiccati sono utilizzati in medicina come emollienti e purgativi (secondo il testo).
Nei giardini si coltivano diverse varietà di viole, tra cui la viola del pensiero, nota per fiorire quasi tutto l'anno, specialmente in primavera (come menzionato nel testo).
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