Fondamenti di biologia e chimica

Paniera Quiz 271 compilati corretti ed evidenziati

Fondamenti di biologia e chimica

Prof.ssa Fittipaldi Simona
Ecampus – Giugno 2022

Indice

• Indice Lezioni ................................................................................................................................................ p. 2
• Lezione 001 ............................................................................................................................. p. 4
• Lezione 002 ............................................................................................................................. p. 5
• Lezione 003 ............................................................................................................................. p. 6
• Lezione 004 ............................................................................................................................. p. 7
• Lezione 005 ............................................................................................................................. p. 8
• Lezione 006 ............................................................................................................................. p. 9
• Lezione 007 ............................................................................................................................. p. 10
• Lezione 008 ............................................................................................................................. p. 11
• Lezione 009 ............................................................................................................................. p. 12
• Lezione 010 ............................................................................................................................. p. 13
• Lezione 011 ............................................................................................................................. p. 14
• Lezione 012 ............................................................................................................................. p. 15
• Lezione 013 ............................................................................................................................. p. 16
• Lezione 014 ............................................................................................................................. p. 17
• Lezione 015 ............................................................................................................................. p. 18
• Lezione 016 ............................................................................................................................. p. 19
• Lezione 017 ............................................................................................................................. p. 20
• Lezione 018 ............................................................................................................................. p. 22
• Lezione 019 ............................................................................................................................. p. 23
• Lezione 020 ............................................................................................................................. p. 24
• Lezione 021 ............................................................................................................................. p. 25
• Lezione 023 ............................................................................................................................. p. 26
• Lezione 025 ............................................................................................................................. p. 27
• Lezione 026 ............................................................................................................................. p. 28
• Lezione 027 ............................................................................................................................. p. 29
• Lezione 028 ............................................................................................................................. p. 30
• Lezione 029 ............................................................................................................................. p. 31
• Lezione 030 ............................................................................................................................. p. 32
• Lezione 031 ............................................................................................................................. p. 33
• Lezione 032 ............................................................................................................................. p. 34
• Lezione 033 ............................................................................................................................. p. 35
• Lezione 034 ............................................................................................................................. p. 36
• Lezione 035 ............................................................................................................................. p. 37
• Lezione 036 ............................................................................................................................. p. 38
• Lezione 037 ............................................................................................................................. p. 39
• Lezione 038 ............................................................................................................................. p. 40
• Lezione 039 ................................................................................................................................................. p. 41
• Lezione 040 ............................................................................................................................. p. 42
• Lezione 041 ............................................................................................................................. p. 43
• Lezione 042 ............................................................................................................................. p. 45
• Lezione 043 ............................................................................................................................. p. 46
• Lezione 044 ............................................................................................................................. p. 47
• Lezione 045 ............................................................................................................................. p. 48
• Lezione 046 ............................................................................................................................. p. 49
• Lezione 047 ............................................................................................................................. p. 50
• Lezione 048 ............................................................................................................................. p. 51
• Lezione 049 ............................................................................................................................. p. 52
• Lezione 050 ............................................................................................................................. p. 53
• Lezione 051 ............................................................................................................................. p. 54
• Lezione 052 ............................................................................................................................. p. 55
• Lezione 053 ............................................................................................................................. p. 56
• Lezione 054 ............................................................................................................................. p. 57
• Lezione 055 ............................................................................................................................. p. 58
• Lezione 056 ............................................................................................................................. p. 59
• Lezione 057 ............................................................................................................................. p. 60
• Lezione 058 ............................................................................................................................. p. 61
• Lezione 059 ............................................................................................................................. p. 62
• Lezione 060 ............................................................................................................................. p. 63
• Lezione 061 ............................................................................................................................. p. 64
• Lezione 062 ............................................................................................................................. p. 65
• Lezione 064 ............................................................................................................................. p. 66
• Lezione 065 ............................................................................................................................. p. 67
• Lezione 066 ............................................................................................................................. p. 69
• Lezione 067 ............................................................................................................................. p. 70
• Lezione 068 ............................................................................................................................. p. 72
• Lezione 069 ............................................................................................................................. p. 73
• Lezione 070 ............................................................................................................................. p. 74
• Lezione 071 ............................................................................................................................. p. 75
• Lezione 073 ............................................................................................................................. p. 76
• Lezione 074 ............................................................................................................................. p. 80
• Lezione 075 ............................................................................................................................. p. 84

Lezione 001

Quale è il numero di neutroni all'interno del nucleo di un atomo di Fosforo che possiede Z=15 ed A=31?

• 01. 15
• 31
• 16
• 8

Un atomo di un elemento ha numero atomico uguale a 15 e numero di massa uguale a 32. Un altro atomo di quello stesso elemento ha numero atomico uguale a:

• 02. 15 ma numero di massa uguale a 33.

Siamo in presenza di un:

• catione
• ione
• nucleo
• isotopo

Quale è la massa molecolare dell'acido fosforico H₃PO₄? (Massa atomica H=1, M. atomica P=31, M. atomica O=16)

• 03. 108 uma
• 88 uma
• 48 uma
• 98 uma

Il peso molecolare di una molecola di azoto N₂ (numero atomico N=7; peso atomico N=14) è:

• 04. 28 grammi
• 14 uma
• Corrisponde al valore del peso atomico di N ma misurato in unità di massa atomica (uma)
• 28 uma

La mole di una sostanza:

• 05. È costituita da un numero di particelle variabile, a seconda della sostanza considerata
• Ha un peso che corrisponde al peso molecolare della sostanza espresso in grammi
• Varia se si stimano gli atomi o le molecole in essa contenuti
• È data dal numero di Avogadro diviso il numero atomico

Quale è il numero di elettroni di un atomo di Bromo che ha A=80 e Z=35?

• 06. 45
• 35
• 10
• 80

Descrivi la disposizione degli elettroni sui livelli intorno al nucleo dell'atomo di Fosforo (Z=15). Quanti sono gli elettroni di valenza?

• 07. Perché un atomo di Carbonio con numero atomico 12 possiede 12 elettroni?

Lezione 002

Un atomo di Magnesio (Z=12) contenente 10 elettroni è un/uno:

• 01. ione Mg+
• isotopo Mg2+
• ione Mg2-
• ione Mg2+

Quanti sono gli elettroni di valenza di un atomo di Alluminio? (Z=13)

• 02. 3
• 13
• 2
• 8

Nella reazione A+B→C+D la Keq (costante di equilibrio) è uguale a 0,3. Quali concentrazioni saranno predominanti all'equilibrio?

• 03. quelle dei reagenti
• quelle dei prodotti
• quelle di A e C
• quelle di B e D

La tendenza di un atomo ad attirare verso di sé gli elettroni nel legame chimico viene definita?

• 04. elettronegatività
• affinità elettronica
• energia di ionizzazione
• elettrostaticità

Quale delle seguenti affermazioni sul legame covalente è vera?

• 05. Tra due atomi può formarsi solo un singolo legame covalente
• È più debole di un legame a idrogeno
• Si può formare tra atomi del medesimo elemento
• È prodotto dalla cessione di elettroni da un atomo che forma il legame ad un altro

Il Berilio con Elettronegatività 3,9 ed il Fluoro con elettronegatività 1,5 formano un composto chiamato fluoruro di berilio. Che tipo di legame si instaura fra i due atomi?

• 06. dativo
• covalente
• polare
• metallico
• ionico

Che tipo di legame si instaura fra un atomo di idrogeno (elettronegatività=2,2) e uno di cloro (3,16)? Motiva la risposta.

Lezione 003

37 grammi di NaCl vengono sciolti in 0,5 litri di acqua. La massa atomica del sodio è 23 uma e del Cloro è 35,5 uma. Quale sarà la concentrazione (molarità) della soluzione?

• 01. 74M
• RISPOSTA ESATTA 3.16M
• 17,5M
• 15M
• 1,26M

Quali fra le seguenti affermazioni non è corretta?

• 02. se due soluzioni sono separate da una membrana semipermeabile, le molecole di soluto esercitano una forza attrattiva nei confronti del solvente e richiamano acqua fino a quando non viene raggiunto un equilibrio di concentrazione.
• nel processo di osmosi, l'acqua si muove da una soluzione ipotonica ad una soluzione ipertonica
• nel processo di osmosi, l'acqua si muove da una soluzione meno concentrata ad una soluzione più concentrata
• l'acqua si muove attraverso una membrana semipermeabile da una soluzione più concentrata ad una soluzione meno concentrata

Descrivi la struttura della molecola di acqua ed il legame a idrogeno

01. Quale di queste affermazioni su acidi e basi NON è vera

• Gli acidi in soluzione acquosa determinano un pH inferiore a 7
• Le basi in soluzione acquosa determinano un pH inferiore a 7
• Le basi in soluzione acquosa determinano un pH superiore a 7
• Possono reagire insieme dando luogo a un sale

La forma ciclica del glucosio deriva da:

• 01. la sua forma lineare, per effetto di un riarrangiamento intramolecolare fra il gruppo aldeico nel carbonio 1 (detto anche C1) e l’ossidrile nel carbonio 5.
• la sua forma lineare, per effetto di un riarrangiamento intramolecolare fra il gruppo chetonico nel carbonio 1 (detto anche C1) e l’ossidrile nel carbonio 5.
• il gruppo aldeico del carbonio in posizione 2 e l’ossidrile in C5
• il gruppo chetonico del carbonio in posizione 2 e l’ossidrile in C5

Il gruppo funzionale R-COOH si chiama:

• 02. chetonico
• aldeidico
• carbossilico
• alcoolico

Quale è la formula di un carboidrato contenente 10 atomi di idrogeno?

• 03. C5H10O6
• C5H10O5
• C6H10O5
• C10H10O5

Il gruppo funzionale -OH si chiama:

• 04. alcoolico
• chetonico
• aldeidico
• carbossilico

In quale molecola troviamo un legame Alfa 1→4 glicosidico?

• 01. gliceraldeide 3 fosfato
• glicogeno
• aminoacido
• piruvato

Elenca e descrivi brevemente le principali funzioni delle proteine

Descrivi il legame Alfa 1→4 glicosidico

Che cosa intendiamo per catene alfa e catene beta?

• 01. Due possibili alternative che definiscono la struttura secondaria di una proteina
• Le catene polipeptidiche di cui è composta l'emoglobina
• Due possibili alternative di legame glicosidico (alfa e beta glicosidico)
• Le catene polipeptidiche di cui è composto il collagene

Il processo di idrogenazione di un acido grasso permette di:

• 02. promuovere, eliminando idrogeni, la saturazione fra atomi di carbonio all'interno della catena idrocarburica di un acido grasso
• eliminare, aggiungendo idrogeni, i doppi legami fra atomi di carbonio all'interno della catena idrocarburica di un acido grasso
• promuovere, aggiungendo idrogeni, la formazione di doppi legami fra atomi di carbonio all'interno della catena idrocarburica di un acido grasso
• eliminare, aggiungendo idrogeni, la saturazione fra atomi di carbonio all'interno della catena idrocarburica di un acido grasso

Quale fra le seguenti affermazioni riguardanti il legame estereo non è corretta?

• 03. È un tipo di legame che si trova nei trigliceridi
• È un tipo di legame covalente
• È un legame che può avvenire fra il gruppo carbonilico dell'acido grasso e l'ossidrile di un glicerolo
• È un tipo di legame che si trova nei fosfolipidi

Elenca e descrivi brevemente i legami che possono instaurarsi fra aminoacidi nell'organizzazione della struttura terziaria delle proteine

Descrivi brevemente la struttura di un fosfolipide

Assumendo che l'adenina costituisca il 30% delle basi di una specifica molecola di DNA a doppia elica, a quanto ammonta la percentuale di citosine?

• 01. 40%
• 20%
• 30%
• 70%

Quale fra queste molecole non fa parte del nucleotide?

• 02. base azotata
• desossiribosio
• fosfolipide
• gruppo fosfato

Batteri, Archaea ed Eucarioti corrispondono a:

• 01. tre specie
• tre regni
• tre domini
• organismi protisti

Quali fra le seguenti è una caratteristica che contraddistingue un essere vivente da un non vivente?

• 02. tutte le risposte sono corrette
• la capacità di percepire stimoli e cioè cambiamenti associati all’ambiente per tradurli in risposte
• la capacità di crescere e svilupparsi
• la capacità di sintetizzare proteine a partire dall'informazione contenuta nel DNA

I funghi:

• 03. sono organismi procariotici
• possono compiere la fotosintesi
• sono organismi fotosintetici
• non possono compiere fotosintesi

Elenca quali sono le caratteristiche che contraddistinguono un essere vivente e descrivine almeno due

La funzione principale della proteina importina è:

• 01. riconoscere attraverso il segnale di localizzazione nucleare determinate proteine e trasportarle all'interno del nucleo