Introduzione anatomia + argomenti generali

Istologia

Gerarchie costruttive del corpo umano

Lo studio dei tessuti e di come sono organizzati negli organi è chiamato istologia. Il tessuto è una massa cellulare composta da cellule e matrice, che a sua volta è formata da fibre e liquido extracellulare. Il nostro corpo si divide in quattro tessuti che sono:

• Epiteliale
• Connettivo
• Nervoso
• Muscolare

Questi tessuti si differiscono gli uni dagli altri per il tipo e le funzioni delle loro cellule, per la matrice (materiale extracellulare) che circonda le cellule e per la quantità di spazio occupata dalle proteine rispetto alla matrice stessa. La matrice è composta da proteine fibrose e da una sostanza fondamentale chiamata liquido extracellulare.

Altre definizioni

• Organo: insieme ordinato di tessuti
• Sistema: insieme di organi morfologicamente e funzionalmente omogenei
• Apparato: insieme di organi morfologicamente e funzionalmente non omogenei

La divisione dei tessuti

I tessuti si dividono in:

Epiteliali

L’epitelio è una lamina di tessuto composta di uno o più strati di cellule strettamente aderenti che di solito servono come rivestimento interno di un organo cavo, di una cavità del corpo o della superficie esterna di un organo. Tra l’epitelio e il tessuto connettivo sottostante c’è uno strato chiamato membrana basale, che contiene collagene e glicoproteine. Questa regola lo scambio dei materiali tra l’epitelio e i tessuti sottostanti e lega i fattori di crescita che regolano lo sviluppo dell’epitelio.

Gli epiteli sono classificati a loro volta in due categorie:

• Epitelo semplice: qui ogni cellula tocca la membrana basale. Questo tipo di tessuto è composto da un unico strato di cellule. Ne esistono tre tipi in base alla forma delle loro cellule: pavimentoso semplice, cubico semplice, colonnare semplice.
• Epitelo stratificato: alcune cellule restano al di sopra di altre e non vanno in contatto con la membrana basale. Variano tra i due e i venti strati cellulari, alcune appoggiate direttamente su altre. Anche qui esistono tre tipi denominati in base alla loro forma: pavimentoso stratificato, cubico stratificato, cilindrico stratificato.

Questi tipi di cellule possono inoltre essere di rivestimento, ghiandolari o secernenti. Le cellule strettamente ravvicinate formano le lamine, oppure possono formare aggregati di aspetto vario. Gli epiteli di rivestimento svolgono varie funzioni come:

• Rivestire la superficie esterna del corpo e le cavità interne
• Permettere scambi metabolici
• Proteggere da danni meccanici, fisici e chimici
• Permettere la ricezione di stimoli mediante recettori dolorifici, tattili e termici

Inoltre, gli epiteli di rivestimento sono privi di vasi e ricchi di terminazioni nervose. Gli epiteli di rivestimento vengono classificati in base alla forma delle cellule e al numero di strati:

• Cellula pavimentosa
• Cellula cubica
• Cellula cilindrica

In base agli strati, si dividono in epitelio semplice/monostratificato e in epitelio composto/pluristratificato.

Epitelo pavimentoso semplice

È formato da un singolo strato di cellule larghe, con un nucleo appiattito e disposte a forma di pavimentazione. Questo epitelio forma una barriera sottile facilmente penetrabile, con funzioni di filtraggio e di scambio gassoso.

• Alveoli
• Lume dei vasi (endotelio)

Epitelo cubico semplice

È formato da un unico strato di cellule cubiche che poggiano su una membrana basale, si trova di solito nei dotti escretori delle ghiandole (es. ghiandole salivari e pancreas).

• Tubuli renali
• Dotti secretori
• Bronchioli terminali

Epitelo cilindrico semplice

È costituito da cellule la cui altezza prevale sulla larghezza.

• Utero
• Intestino
• Stomaco

Epitelo pseudostratificato

È costituito da cellule che poggiano tutte sulla membrana basale, anche se non tutte raggiungono la superficie distale.

• Mucosa delle vie respiratorie

Epitelo pavimentoso composto

Presenta uno o più strati di cellule, di cui solo il più profondo è a contatto con la membrana basale.