Chimica organica parte 1 - Alcani, alcheni, alchini

Revisionato il 24/07/2026

di Fra209.

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Appunti personali di chimica organica riguardanti Alcani, alcheni, alchini. Questi appunti d'esame comprendono esempi di nomenclatura e reazioni (compresi meccanismi delle reazioni di addizione …

Esame Chimica organica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. Punzi Angela

Università Università degli Studi di Bari

A.A. 2021-2022

29 pagine

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Alcani, alcheni, alchini

Classificazione idrocarburi

Composti contenenti esclusivamente C e H.

Idrocarburi

Saturi (solo C ibrido sp³, solo legami σ): alcani (o idrocarburi alifatici), solo legami σ-C-C.
Insaturi (C ibrido sp² o sp, doppi o tripli legami): alcheni, uno o più doppi legami C=C; alchini, uno o più tripli legami C≡C; areni, uno o più anelli di tipo benzenico.

Alcani

Formula generale C_nH_2n+2.

C ibrido sp³, legami σ.

Costituiscono una serie omologa (in cui ogni composto differisce dal successivo di un termine costante, -CH₂-, detto gruppo metilene).

CH₄	metano
C₂H₆	etano
C₃H₈	propano

In questi casi ciascuna formula corrisponde a una sola struttura, ma non è sempre così. Gli isomeri costituzionali o di struttura sono composti aventi stessa formula molecolare e diversa connettività (stesse proprietà).

Alcani, alcheni, alchini

Classificazione idrocarburi

Composti contenenti esclusivamente C e H.

Idrocarburi

Saturi (solo C ibrido sp³, solo legami σ): alcani (o idrocarburi alifatici), solo legami σ C-C.
Insaturi (C ibrido sp² o sp, doppi o tripli legami): alcheni, uno o più doppi legami C=C; alchini, uno o più tripli legami C≡C; areni, uno o più anelli di tipo benzenico.

Alcani

Formula generale: C_nH_2n+2.

C ibrido sp³, legami σ.

Costituiscono una serie omologa (in cui ogni composto differisce dal successivo di un termine costante, -CH₂-, detto gruppo metilene).

CH₄	metano
C₂H₆	etano
C₃H₈	propano

In questi casi ciascuna formula corrisponde a una sola struttura, ma non è sempre così. Gli isomeri costituzionali o di struttura sono composti aventi stessa formula molecolare e diversa connettività (stesse proprietà).

Isomeri costituzionali

C₄H₁₀	CH₃(CH₂)₂CH₃	butano
C₄H₁₀	CH₃CH₃CHCH₃	2-metilpropano (isobutano)
C₅H₁₂	CH₃(CH₂)₃CH₃	pentano
C₅H₁₂	CH₃CH₃CH₂CHCH₃	2-metilbutano (isopentano)
C₅H₁₂	CH₃CH₃ C CH₂CH₃CH₃	2,2-dimetilpropano (neopentano)
C₆H₁₄	CH₃(CH₂)₄CH₃	esano
C₆H₁₄	CH₃CH₃(CH₂)₂CHCH₃	2-metilpentano
C₆H₁₄	CH₃CH₃CH₂CH CH₂CH₃	3-metilpentano
C₆H₁₄	CH₃CH₃CHCH CH₃CH₃	2,3-dimetilbutano
C₆H₁₄	CH₃CH₃ C CH₂CH₃CH₃	2,2-dimetilbutano

Il numero di isomeri costituzionali aumenta all'aumentare del numero di atomi di C.

Nomenclatura alcani lineari

met-	1
et-	2
prop-	3
but-	4
pent-	5
es-	6
ept-	7
ott-	8
non-	9
dec-	10
undec-	11
dodec-	12
tridec-	13
tetradec-	14
pentadec-	15
esadec-	16
eptadec-	17
ottadec-	18
nonadec-	19
eicos-	20

Prefisso+ano: alcani lineari.

Nomenclatura alcani ramificati

Gli alcani hanno come sostituenti gruppi alchilici (R): derivano dall'alcano corrispondente per rimozione di un atomo di H.

Alcano-H = alchile.

metano -> metile	-CH₃
etano -> etile	-CH₂CH₃
propano	propile	-CH₂CH₂CH₃	C terminale lega
propano	isopropile	CH₃CHCH₃	C centrale lega
butano	butile	-CH₂CH

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