Appunti di Istologia

Istologia per le professioni sanitarie

Sorbona. Edizioni Giunoni 2018

Esame: 30 quiz a risposta multipla in 30 minuti

Il voto non fa media ma consente l’acquisizione di 1 CFU

29.10.2019

Cellula e teoria cellulare

• Tutti gli esseri viventi sono costituiti da una o più cellule
• All’interno delle cellule avvengono reazioni chimiche
• Le cellule si originano solo da altre cellule
• Contengono le informazioni genetiche che vengono trasmesse alla cellula figlia

È composta da componenti organici e componenti inorganici

• Acqua
• Minerali (NH4⁺, Cl^-, Ca²⁺)
• Lipidi
• Proteine
• Glucidi
• Acidi nucleici

I virus non sono cellule poiché presentano solo un acido nucleico; quindi, sopravvivono solo all’interno di altri organismi.

I batteri invece sono vere cellule poiché presentano entrambi gli acidi nucleici.

Dimensioni

Dimensioni:

1 μm - 120 μm

Globulo bianco: 6 μm - 12 μm

Globulo rosso: 7 μm

Dipendono da:

• Fattori genetici
• Rapporto nucleo/citoplasma
• Rapporto superficie/volume

Da esso dipende la quantità di sostanze che può entrare/uscire dalla cellula

Più il rapporto è basso meno la cellula è efficiente

Legge di Driesch (Costanza del volume cellulare): cellule autofaghe di individui della stessa specie o di specie affini; hanno grandezze pressoché costanti.

Legge di Levi (eccezione): le dimensioni di cellule tra loro corrispondenti sono tanto più grandi quanto più grosso è lo sviluppo dell’animale.

Istologia per le professioni sanitarie

Esame: 30 quiz a risposta multipla in 30 minuti.

Il voto non fa media ma consente l'acquisizione di 1 CFU.

29.10.2019

Cellula e teoria cellulare

Tutti gli esseri viventi sono costituiti da una o più cellule.

Le cellule nei tessuti di un organismo di una medesima specie sono morfologicamente simili.

Le cellule si originano solo da altre cellule.

Contengono le informazioni genetiche che vengono trasmesse alla cellula figlia.

È composta da componenti organici e componenti inorganici.

• Acqua
• Minerali (Na⁺, K⁺ (Ca²⁺))
• Lipidi
• Protidi
• Glucidi
• Acidi nucleici

I virus non sono cellule poiché presentano solo un acido nucleico quindi sopravvivono solo all'interno di altri organismi. I batteri invece sono vere cellule perché presentano entrambi gli acidi nucleici.

Dimensioni

Dimensioni

1 μm - 420 nm

Cellule somatiche: 20-30 μm

Globulo bianco

Globulo rosso

Lievito uovo

Dipendono da:

• Fattori genetici
• Rapporto nucleo/citoplasma
• Rapporto superficie/volume

Da esso dipende:

• La quantità di sostanze che può entrare/uscire dalla cellula.
• Più il rapporto è basso meno la cellula è efficiente.
• Governa il metabolismo.

Legge di Driesch (costanza del volume cellulare): cellule autofaghe in individui della stessa specie o di specie affini, hanno grandezza pressoché costante.

Legge di Levi (eccezione): le dimensioni di cellule tra loro corrispondenti sono tanto più grandi quanto più grosso è la taglia dell'animale.

Forma

Forma

Dipende da:

• Tensione superficiale
• Citoscheletro
• Costruzione applicata da strutture esterne

Struttura cellulare

Struttura cellulare

• Membrana cellulare
• Citoplasma
• Citosol
• Organuli

Organuli membranosi e non membranosi

Membranosi:

• Mitocondri
• Nucleo
• R.E. / R.E. liscio
• Apparato di Golgi
• Lisosomi
• Perossisomi

Non membranosi:

• Citoscheletro
• Microvilli
• Centrioli
• Ciglia
• Flagelli
• Ribosomi

Membrana plasmatica - plasmalemma

Membrana plasmatica - Plasmalemma

Composta da: Fosfolipidi -> in H₂O: doppio strato di 8 nm

• Proteine
• Glicolipidi
• Colesterolo

Testa polare idrofila

Coda apolare idrofobica

Intrinseca: parzialmente o integralmente immersa nel doppio strato

Estrinseca: aderente ma non immersa nel doppio strato

Intrinseca transmembrana: attraversa interamente il doppio strato, endociclo permeabile

Emerge dalla superficie esterna costituendo il glicocalice che:

• Riconosce molecole cariche +
• Permettono l'adesione con altre cellule
• Funzionano da recettori

La membrana ha:

Funzioni metaboliche: Regolare il volume cellulare e la composizione interna, favorisce lo scambio di sostanze con l'ambiente esterno

Funzioni non metaboliche: Comunicazione tra cellula e cellula, identità e riconoscimento cellulare, trasmissione di impulsi* Il comp