Concetti Chiave
- I bambini trovano divertenti le attività dell’apparato digerente, come mangiare patatine o giocare con il latte.
- Un apparato digerente sano è fondamentale per la salute, poiché trasforma il cibo in nutrienti essenziali per le cellule.
- Il canale alimentare include organi come bocca, faringe, esofago, stomaco e intestini, responsabili delle funzioni digestive.
- Gli organi annessi, come denti e ghiandole, supportano i processi di digestione in vari modi.
- Il canale alimentare, lungo circa 9 metri da disteso, è un tubo muscolare che si contrae costantemente durante la digestione.
Curiosità dei bambini
I bambini sono affascinati dalle attività dell’apparato digerente: a loro piace sgranocchiare una patatina fritta, si divertono a farsi i «baffi» con il latte e ridacchiano quando il loro stomaco «brontola».
Da adulti, sappiamo che un apparato digerente sano è essenziale per la salute perché trasforma il cibo nei materiali primari che costruiscono e alimentano le cellule del nostro corpo. Specificamente, l’apparato digerente assume il cibo (lo ingerisce), lo demolisce fisicamente e chimicamente riducendolo a molecole nutritizie (lo digerisce), e assorbe le molecole nutritizie immettendole nel sangue circolante. Poi libera il corpo dai residui indigeriti (defecazione).
Struttura del canale alimentare
Gli organi dell’apparato digerente possono essere distinti in due gruppi principali: quelli che formano il canale alimentare e gli organi annessi all’apparato digerente. Il canale alimentare svolge l’intera sequenza delle funzioni digestive (ingestione, digestione, assorbimento e defecazione). Gli organi annessi (denti, lingua e diverse grosse ghiandole associate all’apparato digerente) contribuiscono in vari modi ai processi della digestione.
Il canale alimentare, o tratto gastrointestinale, è un tubo muscolare continuo, variamente ripiegato e internamente cavo, che decorre nella cavità ventrale del corpo ed è aperto a entrambe le estremità. Gli organi che lo compongono sono la bocca, la faringe, l’esofago, lo stomaco, X intestino tenue e X intestino crasso. L’intestino crasso sbocca nell’apertura terminale, l’ano. Il canale alimentare completamente disteso sarebbe lungo circa 9 metri, in realtà risulta più corto per la costante contrazione della muscolatura che lo costituisce.
Domande da interrogazione
- Qual è il ruolo fondamentale dell'apparato digerente per la salute dei bambini?
- Quali sono i principali organi che compongono il canale alimentare?
- Qual è la differenza tra gli organi del canale alimentare e gli organi annessi all'apparato digerente?
L'apparato digerente è essenziale per la salute poiché trasforma il cibo in materiali primari che alimentano le cellule del corpo, svolgendo funzioni di ingestione, digestione, assorbimento e defecazione.
Il canale alimentare è composto da bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e intestino crasso, ed è un tubo muscolare continuo che si estende per circa 9 metri quando completamente disteso.
Gli organi del canale alimentare svolgono direttamente le funzioni digestive, mentre gli organi annessi, come denti e ghiandole, supportano i processi digestivi in vari modi.