Gestione nutrizionale e riproduttiva delle scrofette e dei verri

Monitoraggio del peso delle scrofette

Per le scrofette si attua uno stretto monitoraggio del peso vivo, perché l’ingrassamento e l’accrescimento troppo spinti portano ad ipofertilità e minor longevità.
Fino agli 80kg le scrofette possono essere alimentate ad libitum, dagli 80-100kg vengono alimentate con 2.7-3kg di mangime al giorno (3000kcal/kg). Oltre i 100kg si somministrano 2.5-2.7kg di mangime al giorno, circa dello stesso tenore energetico (circa 3100kcal Ed/kg, è il mangime delle gestanti). 15 giorni prima dell’accoppiamento si attua il flushing alimentare, che consiste nell’aumentare la densità energetica della razione, in modo tale da far partire il “messaggio metabolico” di utilizzo di queste energie per attuare una strategia riproduttiva di alto livello. Per fare ciò, si aumenta la razione alimentare di 1kg di mangime. Dopo l’accoppiamento si ritorna a 2.5kg/giorno.

Gestione dei verri e iniezioni

I fabbisogni non sono ben definiti e dipendono dalla frequenza del salto. Solitamente si somministrano anche a loro 2.5-3kg di mangime per gestanti al giorno. È necessario monitorare il PV per evitare l’ingrassamento: i verri hanno spesso problemi articolari agli arti posteriori, che peggiorano all’aumentare del peso dell’animale.

Il Fe destrano risulta essere meno istiolesivo perché meglio tollerato; tuttavia, nella sede dell’inoculo si forma comunque un granuloma da corpo estraneo. Di conseguenza è necessario effettuare le iniezioni in regioni che dal punto di vista commerciale hanno un valore minimo (dietro l’orecchio).

Qual è l'importanza della nutrizione durante la gravidanza?

Nell’ultimo terzo della gravidanza, si aumenta il livello nutritivo della dieta. Negli ultimi giorni si somministra il mangime destinato alla lattazione, fino a 2,8 kg al giorno, ridotti negli ultimi 3 giorni dal parto (2kg, 1.5kg, 0.75kg). I probiotici migliorano la funzionalità intestinale, aumentando l’igiene in sala parto e diminuendo la mortalità dei suinetti: l’effetto di prebiotici e probiotici si sono rivelati estremamente buoni, tenendo in considerazione che le condizioni di stress sono molto alte.

Lattazione e gestione del peso

Il parto comporta una perdita di peso vivo tra i 15-25kg; lattazione, invece, una perdita ottimale di 15kg. Una scrofa produce 150 litri di latte, di cui 30kg di SS (maggiore rispetto al latte vaccino). Al picco di lattazione, la produzione è di 6-7kg al giorno.
È necessario controllare la perdita di peso vivo per limitare l’ipofertilità nella fase successiva. Lo si può fare somministrando alimento umido (perché aumenta l’ingestione di SS) e controllando la temperatura ambientale (stress da calore nei suini si raggiunge facilmente). In lattazione si somministrano circa 5kg di mangime al giorno (3100kcal Ed/kg). Inoltre, per limitare il calo di Pv, nel post parto si pareggiano le nidiate, si somministra un mangime “sottoscrofa”/pre-starter ai suinetti a partire da 5°-7° giorno post-parto e si anticipa lo svezzamento a 21 giorni.

L’induzione dell’asciutta si fa con 12 ore di digiuno prima e 24 ore dopo lo svezzamento, dopodiché si riprende la somministrazione di mangime (da 0.5 a 2.5kg al giorno).