Concetti Chiave
- Le trasformazioni fisiche alterano solo lo stato fisico della materia, sono reversibili e non creano nuove sostanze.
- Le trasformazioni chimiche modificano la composizione chimica, generano nuove sostanze e sono irreversibili.
- Il materiale utilizzato include bicarbonato, terriccio, aceto e acqua, con strumenti come vetrini, becker, spatola e pipetta.
- Il procedimento prevede l'uso di bicarbonato e aceto per evidenziare una trasformazione chimica attraverso la produzione di bollicine.
- L'esperimento ha raggiunto l'obiettivo di identificare e confrontare trasformazioni chimiche e fisiche.
Indice
Trasformazione chimica e fisica
Obiettivi
- preparare un miscuglio ;
- distinguere trasformazioni chimiche da fisiche.
Teoria
La differenza tra una trasformazione chimica e fisica sta nel fatto che una trasformazione fisica provoca un cambiamento fisico nella materia, non genera nuove sostanze ed è reversibile, mentre una trasformazione chimica comporta una variazione della composizione chimica, genera una nuova materia ed è irreversibile.
Materiale occorrente
Necessitiamo di due vetrini da orologio con all’interno bicarbonato e terriccio, due Becker con aceto e acqua.
Abbiamo poi bisogno di una spatola per prelevare in piccole quantità le due sostanze all’interno dei vetrini da orologio. Abbiamo poi bisogno di una pipetta per prelevare i liquidi.
Procedimento
- Tramite la spatola bisogna inserire piccole quantità di bicarbonato in un Becker e con il cucchiaio il terriccio in un altro.
-Bisogna quindi inserire con una pipetta l’acqua nel Becker con terriccio, bisogna poi mescolare tramite una bacchetta di vetro; si ha quindi ottenuto una trasformazione chimica.
-Bisogna poi versare tramite sempre una pipetta l’aceto all’interno di un Becker con bicarbonato, questo inizierà a trasformarsi producendo piccole bollicine, si ha quindi ottenuto una trasformazione chimica.
Osservazioni
Abbiamo potuto osservare le differenze tra reazione chimica e fisica e mettere a confronto le due reazioni. Inoltre abbiamo potuto quindi osservare una reazione chimica.
Conclusione
Gli obiettivi sono stati raggiunti e abbiamo potuto dedurre i metodi di preparazione di una trasformazione relativamente semplice.
A cura di Leonardo Fratta
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