Zuccheri - Quali sono e dove si trovano

Marco Sbardella
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Appunto di biochimica che descrive, brevemente, le caratteristiche degli zuccheri: quali sono e dove si trovano.

Zuccheri nelle cellule viventi

Nome
dove si trova

ribosio

in tutte le cellule dei viventi
deossiribosio
rna-dna

Zuccheri nelle piante e frutta

glucosio

piante

fruttosio

frutta

galattosio

latte

Zuccheri comuni e loro fonti

saccarosio

comune zucchero da tavola

lattosio

latte
cellulosa
cellule delle piante

amido

semi dei cereali, patate, frutti (es.
banana)

glicogeno

animali

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