Concetti Chiave
- Le micorrize sono associazioni simbiotiche tra funghi e piante che migliorano l’assorbimento di acqua e nutrienti, favorendo la salute delle piante.
- Esistono due tipi principali di micorrize: le endomicorrize, che penetrano le radici, e le ectomicorrize, che colonizzano solo gli strati esterni del rizoderma.
- Le endomicorrize formano vescicole e arbuscoli per accumulare riserve e colonizzare le cellule, ottimizzando così l'interazione con la pianta.
- Nelle leguminose, la simbiosi con i batteri consente la fissazione dell’azoto, essenziale per il loro accrescimento e accumulo di riserve nutrizionali.
- La simbiosi tra funghi e piante viene utilizzata nei vivai per ridurre lo stress durante i trapianti, grazie a una maggiore superficie di assorbimento.
Qual è l'importanza delle micorrize?
L’apparato radicale vive nel suolo, che non è un ambiente fermo, anzi, è molto ricco di microrganismi. Alcuni organismi danno benefici alle piante.
Alcuni funghi formano le micorrize, cioè associazioni simbiotiche tra funghi e pianta. I funghi traggono dalla pianta elementi nutritivi, cioè zuccheri. I funghi poi forniscono alla painta una maggiore capacità di assorbimento di acqua ed elementi nutritivi nel suolo. Le micorrize infatti vengono usati anche nei vivai per stressare meno le piante nei trapianti, perché c’è maggiore superficie di assorbimento.
Tipi di micorrize e loro funzioni
Le endomicorrize, come quelle mostrate nelle figure, sono quelle che penetrano all’interno della radice. Quando sono all’interno alcune colonizzano intere cellule, altre formano delle vescicole. Si chiamano micorrize VAM perché formano vescicole, per accumulare le riserve del fungo, e arbuscoli, per colonizzare le cellule.
Si tratta di una simbiosi perché un organismo trae vantaggio dall’altro e viceversa.
Le ectomicorrize sono quelle che stanno soltanto negli strati del rizoderma, più all’esterno, e tendono a colonizzare solamente gli strati più esterni.
Simbiosi nelle leguminose
Nelle leguminose si hanno simbiosi tra batteri e apparato radicale. I batteri fissano l’azoto che la pianta non riuscirebbe ad assorbire. L’azoto consente un maggiore accrescimento della pianta che riesce ad accumulare più riserve, parte delle quali saranno usate dal batterio.
In natura esistono poi anche simbiosi negative.
Domande da interrogazione
- Qual è il ruolo delle micorrize nell'assorbimento di nutrienti da parte delle piante?
- Quali sono le differenze tra endomicorrize ed ectomicorrize?
- Come avviene la simbiosi nelle leguminose?
Le micorrize sono associazioni simbiotiche tra funghi e piante che migliorano la capacità di assorbimento di acqua ed elementi nutritivi nel suolo, fornendo così un vantaggio significativo alle piante (come indicato nel testo).
Le endomicorrize penetrano all'interno delle radici e possono colonizzare cellule, mentre le ectomicorrize si trovano solo negli strati esterni del rizoderma e colonizzano solo le parti più superficiali (come descritto nel testo).
Nelle leguminose, i batteri si associano all'apparato radicale e fissano l'azoto, permettendo alla pianta di crescere meglio e accumulare riserve, parte delle quali vengono utilizzate dai batteri (secondo quanto riportato nel testo).
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