Concetti Chiave
- Le cellule vegetali e animali condividono strutture fondamentali come l'apparato del Golgi, il reticolo endoplasmatico e i mitocondri, essenziali per funzioni cellulari vitali.
- I plastidi, tra cui cloroplasti, cromoplasti e leucoplasti, hanno ruoli specifici come fotosintesi, colorazione e riserva di nutrienti nelle cellule vegetali.
- La parete cellulare vegetale è composta da tre parti: lamella mediana, parete primaria e secondaria, che forniscono supporto e resistenza.
- Il nucleo, avvolto da una membrana nucleare, contiene la cromatina e regola il passaggio di RNA tramite complessi porosi, essenziale per la sintesi proteica.
- I mitocondri, simili a quelli animali, sono coinvolti nella respirazione cellulare e contengono DNA circolare, ribosomi e membrane specializzate per le reazioni energetiche.
Strutture comuni delle cellule
Strutture comuni alla cellula vegetale e alla cellula animale:
• Apparato del Golgi
• Reticolo endoplasmatico liscio (REL)
• Reticolo endoplasmatico rugoso (RER)
• Nucleo
• Citoplasma
• Citoscheletro
• Mitocondri
• Plastidi -> organelli che derivano dai batteri. Si suddividono in:
• Cloroplasti -> funzione: fotosintesi
• Cromoplasti -> funzione: vessillare
• Leucoplasti -> funzione: riserva
• Perossisomi -> organuli con una singola membrana. Fanno la fotorespirazione. Contengono l’enzima catalasi che permette di rompere l’acqua ossigenata
• Parete -> è formata da tre parti:
• Lamella mediana -> formata dalle pectine
• Parete primaria -> è sottile, formata quasi esclusivamente da cellulosa
• Parete secondaria -> ha uno spessore importante, formata parzialmente di cellulosa ma presenta spesso la lignina (indurisce, dà resistenza)
• Modificazioni varie
• Vacuolo -> è molto grande. È un organo di riserva (accumulo di molecole), importante nei processi osmotici e del turgore
• Membrana cellulare -> presente in tutte le cellule eucariotiche. Doppio strato fosfolipidico con varie proteine e gruppi polisaccaridi. Sono presenti anche dei trasportatori di membrana.
• Nucleo -> è avvolto da una membrana nucleare, formata da un doppio strato fosfolipidico. Complesso del poro nucleare ->Presenta dei pori che permettono il passaggio dall’interno all’esterno del nucleo, sono strutture proteiche. Formano un canale dove passa l’RNA (mRNA e rRNA, originano ribosomi 80s) che dal nucleo vanno al citoplasma.
All’interno del nucleo c’è la cromatina che si addensa sotto forma di cromosomi. Le piante hanno dai 2 ai 100 cromosomi.
• Mitocondri -> sono uguali a quelli animali. Presentano due membrane: l’unità di membrana interna è ripiegata a formare le creste, è ricca di enzimi e proteine. Sulle creste avvengono le reazioni per la respirazione cellulare. Il liquido interno è la matrice e all’interno troviamo i ribosomi 70s. Hanno una forma bacillare (2-8 micron di lunghezza e 1,5 micron di larghezza, quindi simili ai batteri). Il DNA è circolare e a doppia elica. Il loro numero all’interno della cellula è variabile, dipende se la cellula è attiva o inattiva. Qua avviene la respirazione cellulare.
• Ribosomi -> sono i responsabili della sintesi proteica (un banco di lavoro), sono liberi nel citoplasma (attaccati all’mRNA), sono associati al RER, si trovano all’interno di mitocondri e cloroplasti (70s), sono costituiti da due subunità (una più grande sotto), sono costituiti da rRNA e proteine ribosomiali, spesso sono associati all’mRNA e al tRNA (durante la sintesi proteica).
Domande da interrogazione
- Quali sono le strutture comuni tra le cellule vegetali e animali?
- Qual è la funzione dei plastidi nelle cellule vegetali?
- Qual è il ruolo del vacuolo nelle cellule vegetali?
- Come è strutturato il nucleo e quale funzione svolge?
Le cellule vegetali e animali condividono diverse strutture, tra cui l'apparato del Golgi, il reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, il nucleo, il citoplasma, il citoscheletro, i mitocondri e i ribosomi, tra gli altri.
I plastidi, derivati dai batteri, si suddividono in cloroplasti (responsabili della fotosintesi), cromoplasti (che svolgono una funzione di vessillazione) e leucoplasti (che fungono da riserva).
Il vacuolo è un organo di riserva molto grande, importante per l'accumulo di molecole e nei processi osmotici e del turgore, contribuendo così alla stabilità della cellula vegetale.
Il nucleo è avvolto da una membrana nucleare a doppio strato fosfolipidico e contiene la cromatina, che si condensa in cromosomi. È fondamentale per il passaggio dell'RNA dal nucleo al citoplasma, dove avviene la sintesi proteica.
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