Concetti Chiave
- Le tecniche di coltivazione comprendono la policoltura, che prevede la coltivazione di più specie, e la monocoltura, oggi più diffusa.
- L'agricoltura intensiva sfrutta al massimo un piccolo terreno, mentre l'agricoltura estensiva utilizza risorse minime e non sfrutta tutto il territorio.
- Nei paesi industriali, l'agricoltura intensiva impiega circa l'8% della popolazione e fa ampio uso di macchine agricole.
- Il sistema agricolo intensivo tradizionale, presente nel sud-est asiatico, richiede una significativa manodopera, coinvolgendo circa il 50% della popolazione.
- L'allevamento nomadico implica il continuo spostamento delle popolazioni per trovare pascoli, spesso causando la deforestazione.
Tecniche di coltivazione
I sistemi di coltivazione comprendono tutte le tecniche utilizzare in agricoltura.
La policoltura consiste nel coltivare più di una specie di pianta nello stesso terreno e contemporaneamente, oggi però viene usata quasi esclusivamente la monocoltura cioè coltivare un tipo di pianta alla volta.
La rotazione agraria è l'alternanza annuale di piante depauperanti (come le graminacee), che privano il terreno di sostanze nutritive, e piante miglioratrici (come le leguminose), che fissano le molecole di azoto arricchendo così il terreno.
Che cosa sono l'agricoltura intensiva ed estensiva?
Per agricoltura intensiva si intende quel tipo di coltivazione che impiega molte energie per sfruttare al meglio un piccolo terreno; al contrario è l'agricoltura estensiva il lavoro impiegato è minimo e spesso non viene sfruttato tutto il territorio.
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Sistemi agricoli dei paesi industriali (Stati Uniti, Europa) che impiega circa l'8% della popolazione per la manodopera, infatti sono molto usate le macchine agricole (per questo è molto alto il valore di combustibile fossile bruciato)
Agricoltura intensiva tradizionale
Sistema agricolo intensivo tradizionale (sud-est asiatico), viene impiegata molta manodopera (circa il 50% della popolazione)
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Agricoltura itinerante (soprattutto nei paesi tropicali), molto spesso vengono disboscate delle terre per ricavarne del terreno da coltivare. Altrettanto spesso però, a causa del clima sfavorevole e all'attività agricola, diventa velocemente sterile.
Allevamento nomadico
Allevamento nomadico le popolazioni si spostano spesso per trovare campi da pascolare; anche in questo caso vengono bruciati molti alberi.
Domande da interrogazione
- Qual è la differenza principale tra agricoltura intensiva ed estensiva?
- Che cos'è la rotazione agraria e quale scopo ha?
- Qual è la caratteristica dell'agricoltura intensiva tradizionale nel sud-est asiatico?
L'agricoltura intensiva utilizza molte energie per sfruttare al meglio un piccolo terreno, mentre l'agricoltura estensiva impiega un lavoro minimo e spesso non sfrutta completamente il territorio (come indicato nel testo).
La rotazione agraria è l'alternanza annuale di piante depauperanti e miglioratrici, con l'obiettivo di arricchire il terreno fissando molecole di azoto e mantenendo la fertilità del suolo (come descritto nel testo).
Nell'agricoltura intensiva tradizionale del sud-est asiatico, viene impiegata molta manodopera, circa il 50% della popolazione, a differenza dei sistemi agricoli nei paesi industriali (come evidenziato nel testo).
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