Concetti Chiave
- Il Daiquiri è composto da sciroppo di zucchero, succo di limone e rhum bianco, preparato nello shaker con ghiaccio.
- Presenta un colore giallo con riflessi verdognoli, caratterizzato da profumi delicati ed eleganti.
- Il gusto del Daiquiri è secco e lascia una sensazione di bocca pulita, ideale per il consumo estivo.
- La versione con lime esalta la delicatezza e l'armonia degli aromi del cocktail.
- Originario di Cuba, il Daiquiri fu creato nel 1918 da un ingegnere per dissetare i minatori con una bevanda fresca.
3/10 succo di limone
6/10 rhum bianco
Preparare nello shaker con cubetti di ghiaccio, agitare per 10 secondi e servire in coppetta da cocktail fredda.
Caratteristiche:
ha un colore giallo adolescente, con intensi riflessi verdognoli è ricco di profumi delicati ed eleganti. Se preparato con il lime questo cocktail lo si riconosce subito per la delicatezza e armonia degli aromi. Ha un gusto abbastanza e decisamente secco, lascia la bocca piacevolmente pulita a lungo.
Storia:
Il cocktail è nato nell’omonima cittadina dell’isola di Cuba nel 1918, pare che questo cocktail sia stato inventato da un ingegnere cubano, che si trovava alla guida di una miniera di manganese: per dissetare gli operai, avendo solo un po’ di Rhum, si fece dare da un contadino del lime e dello zucchero, preparando così una fresca bevanda aggiungendo del ghiaccio tritato.
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