Economia e marketing delle imprese alimentari

Appunti presi durante le lezioni del cosrso Economia e marketing delle imprese alimentari tenuto dalla prof.ssa Stranieri Stefanella.
Gli appunti trattano degli argomenti del corsso: stato patrimoniali con tatnto di esempi e esercitazione, elementi di marketing alimentari, caratteristiche economiche dei mercani agro-alimentari.

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher SimoToppi di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Economia e marketing delle imprese alimentari e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Milano - Unimi o del prof Stranieri Stefanella.

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