Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Marrone Raffaele

Appunti e Documenti pubblicati dagli studenti che hanno frequentato i suoi corsi. I materiali caricati riguardano gli insegnamenti di igiene generale e applicata nel settore disciplinare di Scienze agrarie e veterinarie sostenuti presso l’università di Università San Raffaele Roma.

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Igiene generale e applicata

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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Marrone Raffaele

Igiene e sicurezza alimentare

Esame Igiene, sicurezza alimentare e controllo qualità

Facoltà Scienze dell'alimentazione e gastronomia

Dal corso del Prof. R. Marrone

Università Università San Raffaele Roma

Appunti esame

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Il documento espone in modo chiaro i concetti chiave in merito al corso di Igiene e sicurezza degli alimenti funzionali per il superamento dell'esame presso l'Università Telematica San Raffaele di Roma.

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