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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Gotor Miguel

La tesina ripercorre la storia del cioccolato, dal kakawa degli olmechi alla tavoletta della Lindt ed è stata realizzata come esercitazione di ricerca per l'esame di storia moderna, è corredata di immagini e riferimenti bibliografici, Università degli Studi di Torino - Unito.
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