Che materia stai cercando?

Anteprima

ESTRATTO DOCUMENTO

I SEMI

Ruolo importante in agricoltura

 come strutture atte a propagare le

piante da una generazione all ’ altra.

Semi= fonte concentrata di

 carboidrati, proteine e grassi per

uomini e bestiame; fonte di minerali,

vitamine e fibra. Fonte di materie

prime per prodotti industriali

Contenuto di acqua dei semi: ridotto (6 -

15%)

 per cui i semi possono essere conservati

facilmente e per lunghi periodi di tempo.

Come mezzi di propagazione i semi

 rappresentano lo strumento attraverso il quale le

variet à ottenute dal miglioramento genetico, sia

convenzionale o frutto di biotecnologie,possono

essere propagate in massa.

Negli anni ’

90 alcune industrie biotecnologiche

 del settore agricolo hanno acquisito alcune

industrie sementiere poich

é i geni responsabili di

caratteri di pregio possono essere inseriti nei

semi e venduti agli agricoltori.

I semi rappresentano il mezzo attraverso il quale

 la diversit à genetica delle specie selvatiche e di

quelle coltivate può essere conservata in

strutture specializzate: banche di geni (gene

banks

).

I semi di oggi sono il risultato di migliaia di anni

 di domesticazione e di decenni di miglioramento

genetico il cui risultato viene trasmesso da una

generazione alla successiva attraverso i semi

Il processo di domesticazione ha eliminato alcuni

 caratteri che favorivano la sopravvivenza della

specie ma non erano graditi agli agricoltori.

Caratteri pi ù

 frequentemente interessati

dalla selezione: dimensione

del seme e produzione di un

maggior numero di semi per

infiorescenza.

Tutti i semi contengono tre parti

 essenziali:

Embrione (in cui sono gi à sviluppati la

 radice e un germoglio)

Tessuti o organi di riserva (cotiledoni o

 endospema )

Struttura di protezione, la parte esterna

 del seme


PAGINE

21

PESO

4.88 MB

AUTORE

Atreyu

PUBBLICATO

+1 anno fa


DESCRIZIONE DISPENSA

Slides didattiche per il corso di Genetica Vegetale all'interno delle quali sono spiegati i seguenti argomenti:
- I semi e le loro caratteristiche fondamentali; la struttura di un seme di cereale;
- Il processo di maturazione del seme, la dormienza e la germinazione;
- Le banche dei semi e le tecniche di preservazione delle specie vegetali.


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea in biotecnologie
SSD:
Docente: Poma Anna
Università: L'Aquila - Univaq
A.A.: 2010-2011

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Atreyu di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di GENETICA VEGETALE e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università L'Aquila - Univaq o del prof Poma Anna.

Acquista con carta o conto PayPal

Scarica il file tutte le volte che vuoi

Paga con un conto PayPal per usufruire della garanzia Soddisfatto o rimborsato

Recensioni
Ti è piaciuto questo appunto? Valutalo!

Altri appunti di Genetica vegetale

Mendel - Studi sui caratteri ereditari
Dispensa
OGM - Organismi geneticamente modificati
Dispensa
Ingegneria genetica vegetale
Dispensa
Polimorfismo e variabilità genetica
Dispensa