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Il glucosio quindi può

essere ossidato a

piruvato, può entrare

nella via dei pentosi o

può essere

immagazzinato

sottoforma di

glicogeno.

• La fosforilasi a viene

fosforilata nei residui di

serina attraverso l’ATP,

l’enzima che procede a

questa fosforilazione si

chiama fosforilasi chinasi.

La fosforilasi attiva viene

defosforilata alla forma

inattiva da una fosfatasi

Catabolismo glucosio

• Il catabolismo del glucosio viene regolato quindi dal rapporto tra le

due forme della glicogeno fosforilasi. Nella forma inattiva ciascuna

subunità è “foldata” in maniera tale che 20 residui aminoacidici della

parte aminoterminale che comprendono residui basici, siano a contatto

con una parte della molecola dove ci sono residui acidici. La

fosforilazione della serina 14 interferisce con l’interazione tra i residui

basici e acidiciforzando la parte amino-terminale fuori e così

promuovendo il cambiamento conformazionale in particolare

avvicinando la serina fosforilata ad un residuo di arginina che la

stabilizza elettrostaticamente.

• Molti enzimi vengono regolati da fosforilazione, la tabella che segue

riporta le sequenze consenso attigue al residuo di serina che viene

riconosciuto da specifiche chinasi.

• Da questa figura si può vedere

come il glucosio, una volta

legatosi all’enzima attivo

espone il residuo di serina che

quindi può essere defosforilato

e quindi inattivato nuovamente.

Quindi in presenza di elevate

concentrazioni di glucosio

l’enzima glicogeno fosforilasi

viene inibito e il livello di

glucosio può rimanere costante

• Si sottolinea come dal glicogeno (studiarne

la struttura) si può ottenere il glucosio 1-

fosfato che poi viene convertito in glucosio

6 fosfato da una isomerasi e può prendere la

via della glicolisi, cioè l’ossidazione.


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AUTORE

Atreyu

PUBBLICATO

+1 anno fa


DETTAGLI
Esame: BIOCHIMICA
Corso di laurea: Corso di laurea in biotecnologie
SSD:
Università: L'Aquila - Univaq
A.A.: 2011-2012

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Atreyu di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di BIOCHIMICA e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università L'Aquila - Univaq o del prof Pitari Giusi.

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