Classificazione botanica

ORDINE ASTERALES

Fam ASTERACEAE inflorescenza tipica capolino circondato da involucro di brattee, ricettacolo nudo o alveolato, squame/ brattee disposte su due file, frutto achenio con o senza plappo di peli

Omogami: un solo tipo di fiore

Capolini Eterogami fiori sia liguali che tubulosi

Sottofamiglie

Asteroideae fiori tubolosi al 70%

Alimentari (bienni in coltivazione riduco al 1 anno, rosetta basale embricata compatta)

Cichorium lactuca Cynara carciofo Heliantus topinambur

Corthmus tinctorium girasole da olio

Spontanee usate come aromatiche o medicinali

Canapa acquatica Solidago virgaurea

Chamoelum molle camomilla coltivata

Matricaria camomilla camomilla spontanea

Stelle alpine fiori in corimbi con brattee vessillari

Artemisia assenzio

A. ginepi erbacea perenne fusti legnosi inflorescenza a racemo

A. absinthium fiori aromatici a pannocchia

Ambrosia artemisifolia monoica

Cichorioideae fiori ligulati (gruppo parafiletico, stesso capolino determina parentela)

Ornamentali: crisantemi, Leucanteum, Dalie

Fam CAMPANULACEAE ORDINE APIALES Fam APIACEAE/UMBELLIFERE: inflorescenza caratteristica ad ombrello, semplice o complessa Fusto cavo con canali secretori Foglie a maggioranza lamine strette Fiore con sepali persistenti nel frutto, stilo ingrossato in stilo podio Frutto diachenio (due mericarpi), diagnostico Daucus carota ombella chiusa a nido di uccello dopo fecondazione, coltivata per fittone che si forma nel primo anno canali secretori con anetolo nell'achenio Phoenioulum vulgare Apium graveolensis (sedano) piccioli fogliari con tessuto parenchimatico pacciamato per evitare sviluppo clorofilla Petrosellum crispo foglie in rosetta tossico in elevate quantità Anetum graveolensis tritura e seccato mi da aneto Pimpinella anisum (anice) frutti contengono olio essenziale Medicinali Ginseng Velenose Cicute Heracleum mantegazzianum invasiva in Italia sfuggita da coltivazione, produce molto polline e tanti semi. Problema sanitario per latice ustionante, problema ecologico perché

Le angiosperme monocotiledoni costituiscono un gruppo monofiletico, caratterizzate da foglie parallelinervie originate da un adattamento alla vita in acqua. Il fiore è costituito da solo tepali liberi. Il fusto è atassostele, con soli fasci cribro-vascolari chiusi e un'attività del cambio molto ridotta, per cui manca l'accrescimento secondario. Le radici sono fascicolate e l'apparato radicale primario viene sostituito da radici avventizie (apparato omorizzico). Si verifica una doppia fecondazione, con uno seme e un altro endosperma.

La famiglia ACORACEAE non è spontanea, ma si è inselvatichita dopo la coltivazione. La famiglia ALISMATACEAE comprende:

• Elodea canadiensis, completamente sommersa, emerge solo il fiore sia in acqua corrente che palustre. È autoctona dell'areale stenomediterraneo e può raggiungere profondità fino a che c'è luce. Le sue foglie sono nastriformi.
• Lemnaceae (lenticchia d'acqua), tipica delle risaie. Ogni fogliolina ha una radichetta e l'inflorescenza è ridotta a due stami.
• Araceae, con un'inflorescenza tipica a spadice.

struttura delle foglie• Zea mays pannocchia, granella, mais da granella• Oryza sativa riso• Triticum aestivum grano• Hordeum vulgare orzo• Saccharum officinarum canna da zucchero• Phragmites australis cannetoORDINE LILIALESFam LILIACEAE habitus erbaceo, bulboseFoglie semplici, alterne, parallelinervie, a volte con guainaFiori ermafroditi, attinomorfi, 3 verticilli, 6 tepali, 6 stami, ovario supero• Lilium candidum giglio bianco• Tulipa gesneriana tulipano• Allium sativum aglio• Allium cepa cipolla• Asparagus officinalis asparagoORDINE ASTERALESFam ASTERACEAE (compositae) habitus erbaceo, arbustivo, arboreoFoglie semplici, alterne, opposte, composte, stipolateFiori ermafroditi, zigomorfi, 5 verticilli, 5 sepali, 5 petali, 5 stami, ovario infero• Helianthus annuus girasole• Taraxacum officinale tarassaco• Cynara cardunculus carciofo• Chrysanthemum indicum crisantemo• Aster amellus astroORDINE ROSALESFam ROSACEAE habitus erbaceo, arbustivo, arboreoFoglie semplici, alterne, opposte, composte, stipolateFiori ermafroditi, attinomorfi, 5 verticilli, 5 sepali, 5 petali, numerosi stami, ovario supero• Rosa canina rosa canina• Fragaria vesca fragola• Prunus avium ciliegio• Malus domestica melo• Pyrus communis pero

specie elamina. Tra le due osservo la ligula membranosa ed eventualmente le auricole spinose della guaina

Fiore: Osservo resti del perianzio (lodicule) racchiuse da brattee, glumette, palea e lemma (mutico/aristato) alla base racchiusa da glume. L'ovario ha due stigmi piumosi che facilitano la cattura del polline. Non tutti i fiori hanno sia parte femminile che maschile. Racchiusa dalle glume trovo la spighetta che è un'inflorescenza, le spighette a loro volta sono riunite in inflorescenze del tipo:

• spiga: spighette sessili al racemo sinuoso
• racemo: spighette peduncolate semplici
• pannocchia: spighette ramificate con peduncolo ramificato

CARIOSSIDE: Frutto secco indeiscente che fa da seme. Maggioranza di endosperma, embrione piccolo e decentrato. L'endosperma è composto principalmente da amido e proteine nello strato aluronico superficiale.

Cereali:

• Triticum durum: 3 coppie di glumette + 1 abortito
• Triticum aestivum: 3+1 fiori
• Avena sativa: spighette avenoidi pendule
• Oryza sativa sub indica: Oryza glaberrina africana var. silvatica

sei stami anziché 3, tribù Bambusae/OrizaeHordeum vulgare distico, solo spighette centrali feritili, esastico, spighette tutte fertiliSecale cerealeinflorescenze unisex su pianta monoica: femminile spiga all’ascella della foglia,Zea mais maschile pannocchia all’apice della piantaPanicum miliaceum miglio pannocchiaSorgo bicolor simile mais fusti pieni, pannocchiaSaccharum officinalis canna da zuccheroPhaleum pratense pannocchia spiciformeTrisetum flavescens avena biondaFestuca rubra pannocchia ampia fiore verda violaceo foglie cilindrichefoglie a volte convolute all’apiceFestuca arundinaceaLolium perenneLolium multiflorumPoa pratensis priva di resta spighette piccoleAgrostis stoloniferaPhragmites australis cannuccia di paludeInfestantiCynodon dactilon stolonifera inflorescenze di 3 spighe sottili divaricateAgropirum repens rizomiDigitaria sanguinalis foglie arrossate ligula sfrangiataFam CYPERACEAE fusto trigono e pieno, foglie a 120 gradi tra loro

rizomatose/tuberi

Fiori all'ascella di unica brattea ermafrodita trimero

Eriophorum perigonio trasformato in molte setole

Carex fiori semplici unisessuali, femminile presenta otricolo che avvolge ovario frutto achenio con otricello

Ciperus papiro

Fam BROMELIACEAE habitus rosulato

Ananas comusus frutto a sorosio

ORDINE ZINGIBERALES

Fam CANNACEAE unico genere Canna con inflorescenze terminali

Fam MUSACEAE Musa albero delle banane

ORDINE LILIALES

Fam LILIACEAE caratterizzate da bulbi carnosi foglie esterne carnose embricate con il fusto, o tunicati catafilli+cartecee

Ovario SUPEROFrutto capsula/bacca

Ornamentali Lilum, Convallaria majolis, Hyacintus orientalis

Spontanee Alium, Ornitogalum, Calchium (velenosa), Ruscus aculeatus (pungitopo)

ORDINE ASPARAGALES

Asparagum officinalis rizoma strisciante che in primavera origina polloni carnosicommestibili, foglie ridotte a squame, pianta dioica, frutto a bacca eriproduzione per rizoma

Fam AGAVACEAE monocarpiche fioriscono ogni 30/40 anni poi muoiono

perché sonoarrivate alla produzione del seme.

Alium sativus scalpo afillo con apice inflorescenza globosa in cui trovo anche bulbilli perriproduzione agamica

Allium porrum Allium cepaAllium schoenoprasum erba cipollina inflorescenza con pochi fiori ricca di bulbilli protetta dabreve spata

Allium ursinum ombella appiattita senza bulbilli

Fam AMARYLLIDACEAE ovario infero fiori ermafroditi con paracorolla di stami 6 stami

Frutto capsula

Leucajum vernum no paracorollaCella ornamentale frutto a bacca

Fam IRIDACEAE erbacee con bulbi, tubero, rizoma, foglie uni facciali, fiori attinomorfi 3stami ovario infero (impollinazione zoogama)

Crocus sativus zafferano (stami macinati)

Gladiolus Fresia

Fam ORCHIDACEAE fiore di 6 tepali petalo modificato labello

Struttura parte riproduttiva ginostemio: 2 stami ovario infero stilo fusocon stame polline agglutivato in passerelle cerose, ipollinazionezoogama (pseudocopulazione)

Tropicali radici ricoperte velamen

Alcune orchidee prive di clorofilla dipendono da

funghiCypripedium caeceolus labello urceolatoVanilia planifora baccello ricavo vanilia–APPUNTI DI BOTANICA GIMNOSPERME

Caratteristiche principali:

• evolutivamente soppiantate dalle angiosperme più competitive grazie al frutto, oggisuddivise in 4 phyla
• hanno struttura secondaria (habitus legnoso), struttura primaria eustele, legnosecondario omoxilo (fibrotracheidi). Foglie aghiformi, nastriformi, sqamiformi
• piante maggioranza monoiche, semi nudi ovario non da origine al frutto, specie chepresentano la copertura dei semi ha origine da un’altra parte

PHYLUM CYCADOPHITA

Portano grandi foglie coriacee sempreverdi pennatocomposte portate in rosetta all’apice ditozzi fusti (ricordano un poco le palme pur non avendo con esse parentela sistematica).Sono piante a crescita lenta: esemplari alti 1 metro possono avere 500 anni d’età. Sporangimaschili e femminili separati in strobili, piante dioiche, seme protetto da foglie. Radici insimbiosi con

. Unica specie sopravvissuta . Foglie forma a ventaglio colore d'orato in inverno, portate in brachiblasti, solo piante femmine hanno ramificazione irregolare. Pianta dioica, microsporangi portati a coppie peduncolati con disposizione a spirale, ovuli peduncolati a coppie di due, uno abortisce durante lo sviluppo, vengono fecondati quando sono già a terra, seme a tegumento carnoso che puzza a maturità. foglie a lamina espansa nervatura reticolata, primo tentativo di protezione del seme, legno eteroxilo (tentativi di evoluzione verso le gimnosperme). foglie a crescita continua, unica con meristemi fogliari. Legno eteroxilo, produce nettare per impollinazione entomofila. inflorescenza simile a fiore ma in realtà è un cono, ha doppia fecondazione come angiosperme. Foglie aghiformi a spirale su rami macroblasti o a faschi su brachiblasti, ovuli in.

• strobilicomplessi o singoli circondati da arillo
• Ordine PINALES fam Pinaceae
• PHYLUM fam Cupressaceae
• Ordine TAXALES fam Taxaceae
• Fam TAXACEAE: alberi o arbusti, per lo più dell'emisfero boreale con foglie piane o aghiformi a disposizione spiralata. Fiori unisessuali non avvolti da brattee: fiori maschili hanno foglie staminali provviste di 28 sacche polliniche, fiori femminili, isolati all'ascella delle foglie, portano un unico ovulo circondato da un involucro che dopo la fecondazione diviene carnoso.
• Taxus ba