La torta salata dello studente

Vi capita mai di essere in preda al panico per un esame imminente, di avere le tasche vuote e di non voler passare un secondo in più tra i fornelli? Le ricette che vi consiglieremo in questa rubrica sono l’ideale per sfamare la vostra ansia/pancia

Carmine Zaccaro
E io lo dico a Skuola.net
Il re e la principessa, nel piatto

Uno studente in preda al panico deve saper scegliere con cura gli ingredienti da mettere nel carrello. Gli “Ingredienti strategici” devono garantire versatilità, velocità e bontà allo stesso tempo. Oltre che non costare troppo, naturalmente. Allora apriamo la nostra danza culinaria con, l’immancabile (re della cucina studentesca), tonno in scatola da abbinare all’unica principessa in grado di farvi piangere senza colpire i vostri sentimenti: la cipolla.
Non avete nel frigo la pasta brisèe? Dovreste iniziare a comprarla! Con pochi spiccioli vi garantisce una lunga conservabilità e mille modi diversi per cucinarla.
Fidatevi dei consigli dello “Studente indeciso ai fornelli”

TORTA SALATA CON TONNO E CIPOLLA

Prezzo: intorno ai 3 euro
Livello di difficoltà: 1/5
Tempo: 5 minuti preparazione + 20 minuti cottura
Dosi: per 2 persone

INGREDIENTI:
- Mozzarella (125g)
- 2 Scatolette di tonno (80g)
- Cipolla ( a piacimento)
- Pasta brisèe (230 g)

PROCEDIMENTO:
1)Prendete una teglia di medie dimensioni, ricopritela con la carta forno e stendeteci sopra la pasta sfoglia.
2)Prendete una ciotola e mischiateci dentro: la mozzarella tagliata a cubetti, il tonno e la cipolla (naturalmente tagliata).
3)Mischiate per bene e riversate tutto il contenuto sulla pasta brisée, distribuendolo omogeneamente.
4)Infornate il tutto a 220° per 20 minuti.

ATTENTI A NON BRUCIARE LA CASA E BUON APPETITO DALLO “ STUDENTE INDECISO AI FORNELLI”

Ecco un altra ricetta, diversa da quella che avete letto, da "leccarsi i baffi"

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