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  • aiuto per tesina 2014 scuola alberghiera settore ristorazione

EsamiViFotto
EsamiViFotto - Ominide - 4 Punti
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Raga scusate il disturbo vorrei una mano su questa cavolo di tesina. sto perdendo la testa, non so da dove iniziare. frequento l'ettore majorana del quartiere san paolo settore alberghiero.
le materie della tesina che vorrei inserire sono:
italiano e storia
spagnolo
economia aziendale
diritto
e alimentazione.
cavolo non so da dove cominciare, qualcuno mi può dare qualche suggerimento. grazie in anticipo a tutti
.anonimus.
.anonimus. - Tutor - 45016 Punti
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hai già dato un'occhiata qui:
- https://www.skuola.net/ricerca/tesine+maturit%C3%A0+scuola+alberghiera

ciao Laura
EsamiViFotto
EsamiViFotto - Ominide - 4 Punti
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si ho dato un'occhiata grazie, ho trovato più o meno l'argomento che è la conservazione degli alimenti e tra le materie ho cercato questi collegamenti:

alimentazione: conservazione degli alimenti
legislazione: conservazione, c'è proprio un paragrafo e nomino anche l'HACCP
spagnolo: conservaciòn
egar: i costi e cose varie
mi mancano solo italiano e storia che non so che cavolo di autore citare, se magari potete darmi una mano anche qui
grazie.

Aggiunto 9 minuti più tardi:

in italiano potrei mettere Nicola Appert, intorno al 1810, ma a storia, cosa?!

Aggiunto 1 secondo più tardi:

in italiano potrei mettere Nicola Appert, intorno al 1810, ma a storia, cosa?!
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