• Chimica
  • proprietà dell'acqua nei cibi

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lucaricco
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ricerca sull'acqua e le proprietà negli alimenti
Ithaca
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Ciao lucaricco,

consulta questi due appunti:

- http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:zJYH-x8tVG8J:www2.unibas.it/parente/ftppersonale/Mal1/MAL1L6aWdisv2.pdf+&cd=9&hl=it&ct=clnk&gl=it

- http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:UaAkV9q7dWYJ:comet.eng.unipr.it/~miccio/master2002-03/acqua_alimenti.doc+&cd=1&hl=it&ct=clnk&gl=it

A presto :hi
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