Economia aziendale (3857)

Esame di stato di istituto tecnico commerciale - 2002

Indirizzo: giuridico economico aziendale

Corso di ordinamento

Tema di: economia aziendale

Un laboratorio artigiano di gastronomia, con ragione sociale "Golosità di Rossi Mario & C. snc", è gestito dai fratelli Mario e Alberto con la collaborazione del padre e di alcuni dipendenti: Mario cura la produzione, Alberto gestisce la parte commerciale e amministrativa dell'azienda che nell'esercizio 2000 ha realizzato ricavi per vendite all'ingrosso a locali aziende di ristoro pari a L. 2.050 milioni e un ROE del 20%.

La situazione patrimoniale dell'azienda presentava attività immobilizzate per L. 1.080 milioni, patrimonio netto per L. 720 milioni e totale impieghi per L. 1.500 milioni.

Visto il particolare interesse della clientela per le torte dolci e salate realizzate secondo antiche ricette della nonna, i fratelli Rossi decidono di attuare il sogno già accarezzato dal padre: produrre torte a livello industriale e commercializzarle in tutta la regione attraverso un confezionamento che ne garantisca la conservazione per almeno sei mesi mantenendone inalterate le caratteristiche di qualità.

Per tradurre in realtà tale progetto i fratelli Rossi necessitano di un finanziamento da utilizzare, tra l'altro, per l'ampliamento dei locali di produzione e l'acquisizione di nuovi macchinari e impianti.

A questo fine presentano all'inizio del 2001 il progetto a una locale banca così articolato:

• Storia dell'azienda familiare;
• Sintesi dell'idea imprenditoriale;
• Analisi del mercato in cui opera l'azienda e di quello potenziale ipotizzato;
• Piano di marketing tenuto conto che il 10% dei nuovi investimenti sarà destinato ai costi di commercializzazione e promozione della nuova produzione;
• Struttura organizzativa della nuova azienda che, oltre ai fratelli Rossi e al padre, prevede 20 dipendenti con mansioni diverse;
• Forma giuridica dell'impresa considerando che la famiglia Rossi ha deciso di limitare la propria responsabilità e incrementare il capitale di rischio;
• Previsioni economico-finanziarie necessarie per realizzare il progetto.

Il candidato rediga tale progetto e nell'ipotesi che:

• La banca abbia concesso un fido utilizzabile per operazioni a breve e a medio-lunga scadenza;
• L'esercizio 2001 abbia evidenziato un risultato economico lordo pari a 86.000 (L. 166.519.220) unito a una consistente disponibilità finanziaria;

Presenti poi, assumendo i dati necessari, lo Stato patrimoniale e il Conto economico al 31/12/2001, nonché lo svolgimento di uno dei seguenti punti: