Il complesso mondo del tessuto osseo: struttura, sviluppo e importanza

Con il termine tessuto osseo indichiamo quel tipo di insieme di cellule tutte unite tra di loro e con una disposizione ben precisa e altre sostanze che nell’aggregazione formano appunto il tessuto osseo, i tessuti ossei insieme formano un osso. La disposizione delle cellule particolare serve per mantenere l’osso rigido ma allo stesso tempo dinamico e leggero (se fosse troppo pesante cadremmo per il nostro stesso scheletro). Esistono più tipi di tessuto osseo, alcuni rimangono per tutta la vita, altri invece partecipano al percorso di formazione dell’osso finale ma poi si trasformano in altro tessuto.

Composizione e funzione del tessuto

Il tessuto osseo, come anche altre tipologie di tessuto, non è fatto solo da cellule bensì queste pur rimanendo unite tra loro “sguazzano” in una componente di altre sostanze. Queste altre sostanze sono proteine per dare forza, fibre (tante molecole in fila) per dare resistenza, elementi minerali della tavola periodica per rendere l’osso duro, molecole che contribuiscono ad aggiungere altre cellule e sostanza extra per far crescere l’osso, per tenere insieme compatte cellule e sostanza extra.

Formazione e sviluppo delle ossa

All’inizio della formazione del nostro scheletro, non abbiamo subito le cellule proprie finale dello scheletro bensì delle cellule iniziali, con nome simile, che poi si trasformeranno in cellule intermedie, con nome simile, che poi si trasformeranno in quelle finali. Alcune componenti dell’osso li ritroviamo anche nei denti.
Ma ciò che rende veramente l’osso così come lo conosciamo è la stessa sostanza (calcio) presente anche nella tavola periodica e presente in molti cibi, tra cui il latte, che è bene assumere così le ossa non saranno mai alle strette con questa parte. Quindi l’osso è un insieme di tessuto dell’osso. Inoltre, mentre si forma per la prima volta il nostro scheletro, esso prima in alcune parti non è durissimo, ma poi si indurisce sempre più. Per quanto riguarda gli altri esseri viventi, le piante non ce l’hanno, mentre alcuni animali hanno le ossa esterne per maggior sicurezza essendo di dimensioni molto molto piccole, mentre in altri animali il tessuto ossei è simile al nostro. In alcuni, il tessuto osseo si forma a partire dalla cartilagine, meno dura e resistente dell’osso, mentre in altri esseri e in alcune zone del nostro corpo rimane tessuto cartilagineo perché non vi è necessità di tanta durezza bensì di un poco di flessibilità. Il tessuto osseo è il tipico esempio di formazione di un tessuto: cellule prima, cellule dopo, tessuto insieme, tanti tessuti che formano l’organo.