Termochimica
La termochimica studia gli scambi di calore durante la reazione chimica. Ci sono due tipi di reazione chimica:
- Reazione esotermica: si assorbe calore
- Reazione endotermica: si emette calore
Queste reazioni avvengono in un ambiente detto sistema. Un sistema può essere aperto, se avvengono scambi con l’ambiente esterno, o isolato, se non avvengono scambi con l’ambiente esterno.
Esempi di reazioni esotermiche:
A + B = C + D + Q
Q = calore scambiato
A + B – Q = C + D
Esempi di reazioni endotermiche:
A + B = C + D – Q
A + B + Q = C + D
Quantità di calore da somministrare a un grammo di sostanza per aumentare la
Calore specifico:
temperatura di 1 °C.
L’unità di misura del calore è il Joule:
1 J = 4,18 cal
Capacità termica: prodotto tra calore specifico e la massa del corpo stesso.
Il calorimetro permette di misurare il calore liberato nello svolgimento di una reazione chimica.
Esistono varie forme di energia: cinetica, chimica, elettrica…
L’energia ha due forme: cinetica e potenziale. Le altre forme di energia sono riconducibili a queste due.
U = E c + E pot
U = energia interna al sistema
Ec = energia cinetica
E pot = energia potenziale
Le molecole si muovono di tre moti:
- Traslazione: movimento casuale dall’alto al basso e da destra a sinistra;
- Rotazione: movimento rotatorio delle molecole attorno al baricentro;
- Vibrazione: le molecole vibrano come una molla;
Entalpia
Misura l’energia termica del sistema.
DH = Q
DH = H2 – H1 > 0 quando la reazione è endotermica
DH = H2 – H1 < 0 quando la reazione è esotermica