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Concetti Chiave

  • Il sangue svolge funzioni vitali, tra cui il trasporto di ossigeno, nutrienti e ormoni, e la rimozione di sostanze di rifiuto.
  • Contribuisce alla regolazione del pH corporeo e della temperatura, mantenendo costante il calore attraverso la sua pressione osmotica.
  • Il sangue offre protezione coagulandosi in caso di ferite e contiene cellule che producono anticorpi.
  • Composto per l'8% del peso corporeo, il sangue ha una temperatura di 37º e un pH leggermente alcalino, formato da plasma e elementi figurati.
  • Il plasma sanguigno contiene proteine come albumine e globuline, che svolgono ruoli chiave nella pressione osmotica e nel trasporto di sostanze vitali.

Funzioni vitali del sangue

Il sangue svolge tre funzioni vitali:

• Trasporto, esso trasporta l’ossigeno, l’anidride carbonica, i nutrienti presi dal tratto gastrointestinale, le sostanze di rifiuto e infine trasporta gli ormoni prodotti dalle ghiandole endocrine agli organi bersaglio.

• Regolazione, contribuisce a regolare il ph dei fluidi corporei, stabilizza e mantiene costante la T corporea assorbendo a rilasciando calore preso dalla contrazione dei muscoli. La sua pressione osmotica influenza il contenuto di acqua delle cellule.

• Protezione, riesce a coagularsi in caso di ferite e contiene cellule che rilasciano anticorpi.

Composizione e caratteristiche del sangue

Il sangue ha una temperatura costante di 37º, e un ph leggermente alcalino. Costituisce 8% del peso corporeo totale. Il sangue è costituito dal plasma sanguigno ed elementi figurati. La percentuale del volume sanguigno totale occupato dai globuli rossi prende è definito ematocrito.
Il plasma sanguigno costituisce la parte liquida/gelatinosa del sangue. Esso è costituito da proteine, metabolici e sali inorganici. Le proteine si classificano in albumine, globulina (α e β trasportano i lipidi e ferro, mentre le γ comprendono gli anticorpi). Le albumine aiutano a mantenere una corretta pressione osmotica. Il fibrinogeno interviene nella coagulazione. Dei metaboliti ne fanno parte i lipidi, il glucosio e l’urea, prodotto di rifiuto del catabolismo delle proteine.

Domande da interrogazione

  1. Quali sono le principali funzioni del sangue?
  2. Il sangue svolge tre funzioni vitali: trasporto di ossigeno, anidride carbonica, nutrienti e ormoni; regolazione del pH e della temperatura corporea; e protezione attraverso la coagulazione e la presenza di anticorpi.

  3. Qual è la composizione del sangue e quali sono le sue caratteristiche?
  4. Il sangue è composto da plasma sanguigno e elementi figurati, rappresentando l'8% del peso corporeo totale. Ha una temperatura costante di 37º e un pH leggermente alcalino. Il plasma contiene proteine, metaboliti e sali inorganici.

  5. Qual è il ruolo delle proteine nel plasma sanguigno?
  6. Le proteine nel plasma sanguigno, come albumine e globuline, svolgono funzioni cruciali, tra cui il mantenimento della pressione osmotica e il trasporto di lipidi e ferro, mentre il fibrinogeno è fondamentale per la coagulazione del sangue.

Domande e risposte

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