Riassunto esame Turismo e comunità locale, prof. Mugnano, libro consigliato Tracce di Comunità, Bagnasco

Programma

1. Teorie classiche sulla modernità
2. Città del passato e del presente (visione degli organismi politici, economici..)
3. Comunità locale e città contemporanea (smart cities)
4. Nozioni di sviluppo locale
5. Community tourism, turismo sostenibile (attenzione alla comunità locale), turismo responsabile, turismo culturale di comunità
6. Come progettare le politiche turistiche (metodologie: strumenti da applicare per incentivare il turismo locale) con la comunità locale/sistemi turistici locali (politiche di sviluppo locale)

Società e comunità

Punto centrale del dibattito sociologico: differenza fra società e comunità (teorie classiche della società).

Comunità, termine del vocabolario sociologico.

Coppie concettuali

1. Comunità-società
2. Status-contratto
3. Solidarietà meccanica-organica
4. Tradizione-razionalizzazione

(Riguardano la trasformazione delle relazioni fra gli individui)

1. Comunità locale: non vi è particolare esigenza di regolare i rapporti sociali, sistema urbano.
2. Status: nella comunità è facilmente riconoscibile, di sangue/ereditario, con l'urbanizzazione perde valore lo status, perciò bisogna formulare dei contratti per la buona convivenza (insegnamento educazione civica per trasmettere le regole del contratto). Nella società moderna è possibile la mobilità sociale.
3. La gestione del collettivo e del privato, il passaggio delle informazioni, la regolazione del sistema sociale, i codici si basano sulla tradizione (locale: es. trasmissione orale, la quale non è più sufficiente con lo sviluppo della scrittura). È necessaria una razionalizzazione: creazione di istituzioni pubbliche e private di cui si conosce la funzione (es. cariche politiche e giudiziarie), questo processo modifica i punti 1 e 2.

Nella società contemporanea sono ancora presenti tracce di comunità.

Turismo: identità locale, turismo ed elementi comunitari, attori locali, tradizione.

Comunità locale: gruppo di paesi di ridotte dimensioni che cooperano in determinati progetti.

Localizzazione: appartenenza ad una comunità tramite vicinato.

Comunità virtuali: social network, localizzazione debole eccetto per alcuni aspetti/valori/obiettivi condivisi.

Cristianità comunità: idea di un mondo perfetto (paradiso terrestre), punto di non ritorno (comunità vista come un modello perfetto di luogo in cui tutti sono in relazione e cooperano), passaggio da comunità a società.

Tesi della perdita della comunità, nascita della società

• Tönnies: Gemeinschaft (comunità) e Gesellschaft (società)
• Durkheim: solidarietà meccanica ed organica
• Simmel: la folla (perdita di conoscenza dei membri della comunità) e la figura del blasé

Opera principale “Gemeinschaft und Gesellschaft”.

Tönnies

Comunità e società durante il processo di industrializzazione.

Tesi: le relazioni sono caratterizzate da intimità (rapporti caldi), reciprocità, le quali si estinguono a causa della modernizzazione (reciproca comprensione di tutti i membri).

Creazione di nuove professioni e di nuovi ruoli.

Rapporti intimi biunivoci (entrambi si conoscono), rapporti distaccati della società.

Più i sistemi si modernizzano più la reciprocità si estingue.

Irreversibilità della perdita della reciprocità (frattura tradizione-modernità).

Passaggio comunità-società

Modello binario (visione di Tönnies), società e comunità non possono essere incluse insieme.

La comunità è idealizzata: Gemeinschaft, vita reale organica.

La società: Gesellschaft, entità artificiale e meccanica, istituzioni regolatrici della vita sociale.

Legami primari

• Cooperazione produttiva sociale
• Comunità di sangue (parentela)
• Corpo di norme sociali condivise
• Comunità di luogo (vicinato): appartenenza ad un luogo, condividere lo spazio
• Istituzioni di gestione collettiva: individui che gestiscono le norme sociali
• Comunità di spirito (amicizia)
• Legami professionali

Parole chiave

• Tradizione: valorizzazione immateriale del luogo/ambiente, può diventare una risorsa economica
• Ambiente: spazio
• Responsabilità dei residenti, del turista e dell'operatore
• Comunità e società globale
• Modello: trasferibilità delle politiche, modelli positivi da esportare (best practice)
• Crescita economica: turismo utilizzato come strumento di rilancio per il territorio (empowerment delle comunità)
• Il turismo è considerato il primo motore economico (new economy), ed esempio l'Expo porta vantaggi non solo durante l'evento, ma soprattutto dopo (legacy: eredità sociale ed economica)
• Gruppi etnici: omogeneizzazione o differenziazione
• Istituzioni: costruire partnerships (alleanze)

Si parla di società a seguito di trasformazioni politiche, economiche e sociali (modernità, mutamento sociale).

• Interpretare il cambiamento sociale: passaggio da tradizione a modernità
• Emancipazione dell'individuo dal nucleo familiare e locale

Durkheim

Elementi centrali della modernizzazione (Durkheim, la divisione del lavoro sociale):

1. Urbanizzazione: movimento di massa dalle zone rurali a urbane. Può causare disuguaglianze sociali (favelas).
2. Divisione del lavoro: nel mondo agrario i compiti non erano divisi (la stessa persona svolgeva più mansioni, ciò che era prodotto era consumato). La divisione lavorativa permette la mobilità sociale, attraverso l'apprendimento, la carriera, la disciplina..

Per anni la divisione geopolitica si è basata su questo schema: società moderne e premoderne.

Solidarietà meccanica

Solidarietà meccanica: basata sulla somiglianza. Debole differenziazione di lavoro e competenze, gli individui provano gli stessi valori, provano gli stessi sentimenti, accomunati dal sacro. La società è coerente poiché gli individui non sono ancora differenziati.

• Le società erano segmentali, semplici, il nesso che tiene uniti i sentimenti è una cultura prescrittiva e repressiva.
• Prescrittivo: sistema di norme, ammonizioni.. finalizzati a indirizzare il comportamento degli individui.
• La solidarietà meccanica si fonda sui legami ascrittivi (innato, di sangue, ereditario, dalla nascita) e su una partecipazione emotiva.

Solidarietà organica

Solidarietà organica: il consenso (unità coerente della collettività) si sviluppa attraverso la differenziazione. Gli individui sono diversi e tramite questa diversità si sviluppa tale consenso. Sfida della modernità: come gli individui differenti possano convivere nello stesso contesto (nuovi valori: tolleranza). Durkheim teorizza diverse forme di aggregazione (i meccanismi sociali rientrano in una grande macchina), i confini sono meno definiti, possibilità che scoppi un conflitto fra individui differenti. Le norme e le istituzioni sono finalizzate alla pacifica convivenza.

Critiche a queste visioni

Nostalgia nei confronti del passato, i conflitti e le differenze portano soltanto a difficoltà.

• Elias (1974): “romanticismo e nostalgia di un passato comunitario perduto”
• Esposito (1998): “manierismo post-romantico”

Simmel

Idealtipi della convivenza umana: teoria della “metropoli e la vita dello spirito”.

Simmel: (1903).

Società significa individui che entrano in relazione reciproca: incontrarsi, salutarsi, condividere momenti. Queste relazioni influenzano la vita degli altri individui poiché comportano assimilazione dei comportamenti, trasmissione dei valori..

Metropoli: simbolo della non conoscenza, incontri occasionali con sconosciuti, folla (l'uomo è parte della stessa folla, in cui l'uomo trascorre gran parte del tempo).

Processo di sociazione: breve reciprocità temporanea fra due individui nonostante sconosciuti (interazione, scambio di sguardi). La sociazione è la sedimentazione nel tempo delle reciprocità: collaborazione, nonostante il contesto individualista della metropoli le reciprocità si instaurano.

Metropoli

Metropoli: città moderna, gli individui vivono vicini (le città si espandono), ma questo spazio porta ad una vita alienata. Si perde la sfera familiare del vicinato, essa è sostituita dai numerosi contatti quotidiani.

Vita nervosa rispetto al contesto agricolo: susseguirsi di immagini che colpiscono il sistema nervoso, nel contesto rurale gli stimoli sono lenti (es. slow tourism: ricerca di tranquillità e pace nelle comunità).

La metropoli è vista come urban jungle: il cittadino moderno combatte per la sopravvivenza contro lo sfruttamento.

Fobia del contatto: paura di essere toccati troppo da vicino a causa dei mille contatti quotidiani. È necessario mantenere la giusta distanza.

Individuo blasé: uomo disincantato (flâneur) ed annoiato, distratto rispetto agli stimoli (informazioni colte, ma tutto è percepito come irrilevante). Il denaro è l'unica unità di misura, termine di confronto. Egli vuole reagire alla metropoli.

Figura dello straniero: dialettica fra vicinanza e lontananza. Lo straniero è vicino a noi fisicamente ma è lontano in termine di identità. Gli abitanti di zone rurali incontrano difficoltà nel trasferirsi nei luoghi urbani e cambiare il proprio stile di vita.

Weber

Weber: riflette su come sia cambiato il fabbisogno delle persone (l'elemento economico è alla base dei fenomeni sociali).

Tipologie di vicinato

• Il gruppo domestico (famiglia) copre il regolare fabbisogno dei suoi membri (economia della sopravvivenza/sussistenza), il legame fra gli stessi membri è forte e fondamentale.
• Le reti di vicinato: fabbisogno straordinario di prestazioni (le quali non possono essere soddisfatte nell'ambito familiare).
• Le comunità del vicinato (rispondono al fabbisogno straordinario, il più vicino possibile a livello spaziale) possono essere diverse: le relazioni o l'agire di comunità possono essere molto intense o molto fievoli in base alla funzione che svolgono.

Già nei contesti rurali l'agire comunitario non è la regola, ma l'eccezione, poiché:

• Negli insediamenti di campagna sono presenti dissidi tra vicini (non tutti i rapporti sono forti o pacifici).
• Vi sono quartieri poveri privi di rapporti di vicinato (quartieri degradati, sviluppo urbano-alta concentrazione di esclusione sociale).
• Principio dell'effimera comunanza (i rapporti sono temporanei, limitati, si condividono soltanto alcuni ambiti).
• Basato su rapporti di fratellanza, ma non fraterni (alcuni rapporti creano legami forti in cui si condivide un comune valore, ma i membri non necessariamente diventano membri dello stesso nucleo intimo).

Capitale sociale: rete dei rapporti instaurati da un attore sociale, queste relazioni possono essere negative (mafia) o positive.

Weber vuole capire le funzioni economiche del vicinato. Il tipo di supporto fornito dal vicinato in una situazione di soccorso possono essere:

1. Prestito precario: a titolo gratuito di beni d'uso. Nella società agricole postindustriali non tutti possiedono mezzi e beni costosi (attualmente questa forma è chiamata sharing economy, riducendo o eliminando la gratuità).
2. Lavoro precario: soccorso di emergenza per il lavoro. Lavoro precario di vicinato può essere sia tra pari che con chi è economicamente preminente (attualmente volontariato) o in caso di estrema necessità.

Dal punto di vista urbanistico

• Le città sono insediamenti circoscritti (confine, mura, circoscrizione della città), forte divisione fra rurale e urbano.
• È una borgata, non è un luogo formato da singole abitazioni, ma è formato da luoghi di aggregazione (negozi, piazze, strade..).
• Compatta (non vi è una parte urbana interrotta dalla campagna), grossa.

Dal punto di vista economico

• Attività non agricole, ma industriali e commerciali.
• Attività industriali variegate (differenziate, non mono-funzionali, anche se vi sono città la cui economia si basa su un solo prodotto).

Dal punto di vista sociologico

• Mancanza di conoscenza personale e reciproca degli abitanti.

Le città hanno una dimensione economica molto forte, sono i fulcri economici. Weber elabora due tipologie di città:

• Principato, città come sede di una signoria, la cui dimensione economica era legata solo al pagamento tributario.
• Città di scambio (città mercantili-Venezia): economico, culturale, di opinione. Esse hanno la caratteristica di avere uno scambio regolare di merci, qualunque scambio richiede un pagamento (transazioni), fonte di guadagno degli abitanti e per i signori. Le fiere periodiche sono eventi di aggregazione culturale (poiché raccolgono persone di uno stesso luogo con gli stessi interessi economici). Presenza di un mercato locale che risponde sia ai bisogni dei residenti, ma anche alla popolazione non cittadina (perciò non si limita più all'ambito locale, ma uno più ampio).

Tipi di città

1. Città dei consumatori: somiglia alla città del principato, basata sui contributi. I consumatori sono coloro che vivono di rendita: funzionari, latifondisti..
2. Città dei produttori: estensione della città legata all'installazione di apparati industriali (data dall'aumento della produzione, necessità di allargare il mercato).
3. Città di commercianti: economia basata sull'esportazione o su scambi (repubbliche marinare), trasportando da un luogo all'altro (difficoltà dei trasporti dai vari continenti).

Differenze città-campagna

• Occupazionale: professioni e settori lavorativi diversi.
• Eterogeneità (città) e omogeneità (campagna) della popolazione: questo fenomeno dipende dalla stratificazione sociale e dalla divisione del lavoro, non dall'etnia d'origine.
• Ambientale.
• Dimensione di comunità-società: differenze e stratificazione sociale.
• Densità demografica: maggiore nella città.
• Sistema di interazione.
• Mobilità: presenza di gruppi che si stabilizzano temporaneamente in un territorio. La mobilità intesa da Weber è intesa anche come super temporanea (porte di accesso alla città per attrarre lavoratori: aeroporti, stazioni..).

Divisione del lavoro: tipica della città, specializzazione delle competenze tecniche (ciò comporta alla stratificazione sociale e alla maggiore differenziazione. Da un settore specifico possono differenziarsi in professioni ancora più specifiche). Differenza di specializzazione del lavoro in zona rurale e urbana.

Stratificazione sociale

• Distribuzione della ricchezza e reddito maggiore in città che in campagna.
• Multimilionari e accattoni: portano a situazioni povertà polarizzata (povertà urbana).
• Stratificazione rurale semplice: rurale (bracciante, fittavolo, proprietario..).

Rurale: dimensioni minori, meno densamente popolate, popolazione meno mobile: poche interazioni.

Città: non si può evitare la moltitudine di persone.

Non vi è dubbio che da un punto di vista qualitativo il numero di interazioni per individuo in una data unità di tempo è di gran lunga superiore.

Differenze principali: rurale e urbano

• Lo spazio di relazione (estensione del territorio).
• Le interazioni possono essere primarie e relazioni indirette e secondarie: maggiori le prime per rurale.

La scuola di Chicago

Scuola di pensiero a cui appartengono Park, Burgess, Wirth e Durkheim. Per la prima volta ricerca empirica (sul campo), sviluppando metodologie di ricerca riguardanti l'analisi dei bisogni: studio delle relazioni del territorio (Swot analysis: metodo più utilizzato per studiare un territorio-punti di forza, di debolezza, opportunità..).

1892: primo dipartimento di sociologia dell'università americana.

Anni '30: il più grande corpo di studi su una città.

Studio sul mutamento della città di Chicago (dalla pratica alla teoria, metodo induttivo), in particolare i fenomeni di:

• Diffusione
• Concentrazione
• Fissazione

I fattori che hanno contribuito alla nascita di questa scuola sono:

1. Immigrazione: da Europa e da paesi orientali.
2. Industrializzazione: acciaierie, mercato del grano, conservazione della carne (necessità di manodopera anche dall'estero).
3. Piccola cittadina nella metà dell'800, nel 1890 diventa la seconda città degli USA (dopo NY).
4. Nei primi anni del '900 cresce a ritmo 25% all'anno sino a raggiungere i 3 milioni e mezzo.

Park

Park: giornalista di cronaca nera, descrizioni sul cambiamento di Chicago (passaggio da descrizione ad analisi), visione.

Si occupa di fenomeni urbani su scala macro e micro (studiare la città come un insieme di diversi elementi della città compatta di Weber), ogni quartiere/zona è caratterizzata da una diversa dinamica/diversi gruppi sociali.

Non esiste un unico tipo di periferia, ma più periferie (la distanza dal centro non implica necessariamente il degrado del quartiere) con diverse traiettorie e caratteristiche.

Touristification: fenomeno di incremento del turismo in una particolare zona di una città.

Human ecology: cooperazione/competizione. La comunità ha le sue origini poiché l'uomo necessita biologicamente di riunirsi in comunità.

• Comunità a servizio primario: il centro agricolo.
• Comunità secondaria nel processo distributivo: trae materiali dalle circostanti comunità primarie e li ridistribuisce insieme ai prodotti provenienti da altre parti (comunità commerciali, chiamate da Weber città di commercianti e città mercato). Lo sviluppo dipende dalla posizione competitiva.
• Città industriale: sede per la produzione, fabbricazione di merci.
• Comunità priva di una specifica base economica: dipende solo dai propri mezzi di sussistenza provenienti da altre parti.