Esplorazione dei passaggi di stato e delle loro implicazioni ambientali

Definizione di passaggio

Con il termine passaggio si intende il cambio tra due situazioni, abbandonandone una e passando a considerare l’altra. Un passaggio può avvenire in diverse occasioni, quindi la definizione esatta dipende più che altro dal contesto. Un passaggio può anche non essere definitivo ma reversibile, o ciclico, cioè passando di continuo da una situazione all’altra e di nuovo tornando a quella iniziale e così via.

Stati della materia

Inoltre, con il termine stato della materia si intende la composizione di un oggetto (animato o inanimato) nell’istante in cui vado a esaminarla. Ciò che analizzo è però la materia, quindi una parte o tutti i componenti del corpo presi nella loro globalità. Ricordiamo che materia è un termine generico che indica tutto ciò che esiste ed è tangibile. Dobbiamo vedere quali sono questi stati: in generale sono tre, quello della materia come gas, quello della materia come liquida e quello della materia come solida.

Passaggio di stato

Unendo i termini fino a qui considerati, con la dicitura “passaggio di stato” si intende il cambio o la trasformazione dello stesso corpo da uno dei tre stati che abbiamo detto sopra ad un altro. E’ possibile il passaggio da uno qualsiasi ad un altro qualsiasi, con varie combinazioni e stati intermedi.
Ma questa attività avviene solo in precise condizioni ambientali. Per esempio, il passaggio tra liquido e solido avviene solo se nell’ambiente dove ci troviamo (interno o esterno che sia) c’è una data temperatura che fa congelare (diversa per ogni materiale). Ugualmente avvengono i seguenti casi.

Per esempio, il passaggio tra solido e liquido avviene solo se c’è la temperatura di scioglimento.

Per esempio, il passaggio tra liquido e gas avviene solo se la temperatura di ebollizione.

Per esempio, il passaggio tra gas e liquido avviene solo se c’è la temperatura per cui si condensa.

Per esempio, il passaggio tra gas e solido avviene solo se c’è la temperatura in cui si forma la brina.

Avvengono tra diverse forme della stessa materia, per esempio acqua liquida che diventa acqua solida. Non può esistere tra acqua e olio, oppure tra (solidi), perché sarebbe una trasformazione chimica oltre che fisica e a parte le reazioni (esempio) ciò non è possibile.

Implicazioni dei passaggi di stato

Per quanto riguarda come condizionano la vita, esse più che condizionarla la descrivono, perché è come vediamo ed interagiamo con la materia nel mondo, cioè a seconda di come un materiale è sul pianeta noi ci comportiamo con esso di conseguenza. Il cambiamento vero è nella globalità delle molecole che si posizionano in diverso modo.