Concetti Chiave
- I fiori possono essere singoli o formare infiorescenze, come grappolo e spiga, e possono essere terminali o ascellari.
- La struttura del fiore include peduncolo, calice, corolla, stami e pistillo, con stami e pistillo che formano rispettivamente androceo e gineceo.
- Il calice e la corolla svolgono funzioni protettive e di richiamo per gli insetti, influenzando così l'impollinazione.
- Esistono diversi tipi di impollinazione: entomofila (insetti), anemofila (vento) e idrofila (acqua), a seconda delle caratteristiche del fiore.
- La fecondazione avviene nell'ovario con l'arrivo del tubetto pollinico, che si sviluppa dal polline germinato sullo stimma.
Tipi di fiori e infiorescenze
I fiori possono essere divisi in singoli, dove lo stelo porta un unico fiore ed infiorescenza, questi fiori possono essere terminali, cioè all'apice del ramo oppure ascellari, all'ascella della foglia.
Di infiorescenze ci sono: il grappolo, corimbo, ombrella, capolino o calatide, spiga,...
Guardando il fiore dal basso verso l'alto, è costituito da:
- peduncolo o stelo
- ricettacolo
- clicetto, non c'è sempre
- calice, formato dai sepali
- corolla, formato dai petali
- stami, formati da filamenti ed antera
- pistillo, formato da ovario
- stilo e stimma.
Gli stami e il pistillo sono inseriti all'interno del calice, e si chiama androceo (organo maschile) e gineceo (organo femminile).
I fiori che hanno tutti e due i sessi sono ermafroditi, gli altri sono unisessuali e possono essere presenti nello stesso individuo, che la specie monoica o su individui diversi che è la specie dioica.
Funzioni del calice e della corolla
Nei fiori non appariscenti, il calice e la corolla hanno funzione solo protettiva, in quelli appariscenti hanno una funzione vessillifera, cioè sono di richiamo per gli insetti impollinatori.
Lo stame produce il polline, lo stilo produce li ovuli all'interno dell'ovario, dopo la fecondazione diventerà più grande per formare il frutto.
Il fiore è in fioritura quando il calice e la corolla sono aperti, in modo che si vedono gli stami e il pistillo.
Si ha la piena fioritura quando sono aperti il 50% dei fiori, che avviene per schiusura delle gemme a fiore, che avviene per schiusura delle gemme a fiore o miste, di solito si ha nel periodo primaverile-estivo.
Tipi di impollinazione
Quando le antere sono mature liberano il polline, che poi viene trasportato in vari modi:
- impollinazione entomofila, per mezzo di insetti
- impollinazione anemofila, per mezzo del vento
- impollinazione idrofila, per mezzo dell'acqua.
L'impollinazione entomofila viene fatta dai fiori appariscenti, dove i verticilli e il profumo fanno si che si attirano gli insetti, e trasportano il polline di un fiore sullo stimma di un altro.
L'impollinazione anemofila viene usata dai fiori poco appariscenti e l'impollinazione idrofila è tipica di alcune piante acquatiche.
La fecondazione avviene all'interno dell'ovario, dove arriva il tubetto pollinico prodotto dal polline germinato sullo stima.
Domande da interrogazione
- Quali sono le principali parti di un fiore e le loro funzioni?
- Qual è la differenza tra fiori ermafroditi e unisessuali?
- Come avviene l'impollinazione nei fiori?
Un fiore è composto da diverse parti, tra cui il peduncolo, il ricettacolo, il calice, la corolla, gli stami e il pistillo. Gli stami (androceo) sono l'organo maschile che produce il polline, mentre il pistillo (gineceo) è l'organo femminile che contiene l'ovario. Il calice e la corolla hanno funzioni protettive e di richiamo per gli insetti impollinatori, rispettivamente.
I fiori ermafroditi possiedono sia organi maschili (stami) che femminili (pistillo) all'interno dello stesso fiore, mentre i fiori unisessuali hanno solo uno dei due sessi. Le specie monoiche presentano entrambi i sessi nello stesso individuo, mentre le specie dioiche hanno i sessi separati su individui diversi.
L'impollinazione può avvenire in vari modi: entomofila (attraverso insetti), anemofila (attraverso il vento) e idrofila (attraverso l'acqua). I fiori appariscenti attirano gli insetti per l'impollinazione entomofila, mentre i fiori poco appariscenti si avvalgono dell'impollinazione anemofila. La fecondazione avviene all'interno dell'ovario, dove il polline germinato raggiunge lo stimma.
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