Concetti Chiave
- La società dell'antico regime era prevalentemente agricola, con la maggior parte della popolazione composta da contadini.
- La proprietà feudale garantiva ai signori diritti signorili e privilegi, imponendo tributi gravosi ai contadini.
- Nel '700, i contadini vivevano in condizioni difficili, specialmente in Europa orientale, dove erano soggetti a servitù personale.
- In Inghilterra, tra il '600 e il '700, l'introduzione delle enclosures ha portato a una coltivazione più razionale e alla privatizzazione delle terre comuni.
- Le innovazioni agricole e l'emergere della protoindustria hanno trasformato la produzione, con un passaggio verso un'agricoltura capitalistica e la lavorazione domestica delle materie prime.
La società dell'antico regime
• La società dell’antico regime era fondata sull’agricoltura.
• La maggior parte della popolazione erano contadini.
• Società: strato superiore proprietari terrieri, nobili, borghesi (terra ricchezza)
Diritti e doveri dei contadini
• Proprietà di tipo feudale diritti signorili e privilegi a discapito dei contadini che dovevano corrispondere al signore tributi ordinari(denaro,giornate lavorative gratis o prodotti della terra) o straordinari (vendita o passaggio in eredità della terra).
• Diritti dei contadini : “usi civici” possibilità di far pascolare su terre comuni, ecc.
Condizioni dei contadini nel '700
• Brutta situazione nel ‘700 per i contadini(soprattutto in Francia) tributi gravi ai Signori, ridotti gli usi civici,”decima” alla Chiesa.
• Europa orientale (Germania,Polonia,Russia) situazione peggiore servitù personale, devono ottenere il permesso per qualsiasi cosa (persino per sposarsi), erano chiamati “robot” e sono esistiti fino alla metà dell’ ‘800.
Nuova agricoltura, industria rurale e manifatture
Agricoltura e enclosures in Inghilterra
• Inghilterra l’agricoltura cambia tra il ‘600 e ‘700 terre comuni acquistate da proprietari privati e recintate dette “enclosures”.
• Enclosures coltivazione più razionale della terra.
Innovazioni agricole e protoindustrie
• Superamento della rotazione triennale grazie all’introduzione di piante foraggere (rotazioni più lunghe, arricchiscono il terreno e favoriscono l’allevamento carne,latte,concime).
• Privatizzazione Contadini→braccianti ; diminuzione dei piccoli proprietari.
• Imprenditore terra in affitto, investimento, impiega braccianti pagandoli, produce con le nuove tecniche per vendere i prodotti formazione agricoltura capitalistica (Inghilterra, Francia nord, Italia nord, Germania nord-occidentale).
• Europa nuovi sistemi diffusi con difficoltà, abitudine di non investire denaro, sistemi tradizionali. 
Es. mais e patata (prodotti USA) inizi ‘700 nelle campagne europee.
• Protoindustrie rovesceranno l’assetto tradizionale produzione a domicilio lavorazione delle materie prime di tutti i componenti della famiglia durante le pause agricole e consegna del prodotto finito ad un mercante che lo vende.Tecnica esistente alla fine del Medioevo e sviluppata nell’Inghilterra del ‘600 ( tessile).
• Francia (Europa preindustriale) manifattura
Domande da interrogazione
- Qual era la struttura sociale dell'antico regime?
- Quali erano i diritti e i doveri dei contadini nel '700?
- Come si è evoluta l'agricoltura in Inghilterra tra il '600 e il '700?
La società dell'antico regime era principalmente agraria, con la maggior parte della popolazione composta da contadini. La struttura sociale era divisa in strati superiori, tra cui proprietari terrieri, nobili e borghesi, che detenevano la ricchezza legata alla terra.
I contadini erano soggetti a tributi ordinari e straordinari verso i signori, con diritti limitati. Tuttavia, avevano alcuni diritti, come gli "usi civici", che permettevano di pascolare su terre comuni. La loro situazione era particolarmente difficile, specialmente in Francia, a causa di tributi gravosi e riduzione degli usi civici.
In Inghilterra, l'agricoltura ha subito cambiamenti significativi con l'introduzione delle "enclosures", che hanno portato a una coltivazione più razionale. Innovazioni agricole, come l'introduzione di piante foraggere, hanno migliorato la produttività, mentre la privatizzazione ha ridotto il numero di piccoli proprietari, favorendo la formazione di un'agricoltura capitalistica.
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