Concetti Chiave
- I procarioti possiedono una membrana di fosfolipidi e una parete cellulare composta da peptidoglicani, che determina la loro classificazione in gram-positivi e gram-negativi.
- I batteri gram-positivi presentano una parete cellulare spessa che si colora di blu/viola, mentre i gram-negativi hanno una capsula protettiva e si colorano di rosso.
- La capsula dei batteri gram-negativi li protegge dai globuli bianchi e da alcuni antibiotici, come la penicillina, e rilascia endotossine se alterata.
- I batteri gram-negativi hanno una doppia membrana e uno strato sottile di proteoglicani, che contribuiscono alla loro protezione e permeabilità.
- Le cellule procariotiche non contengono organuli, ma hanno citoplasma, DNA nel nucleoide e ribosomi, con possibilità di strutture accessorie come capsule, flagelli e pili.
Caratteristiche generali dei procarioti
Più in generale i procarioti presentano una membrana di fosfolipidi che delimita lo spazio cellulare, presentano poi una parete cellulare di peptidoglicani.
In relazione alle proprietà di tale parete si dividono in: gram positivi, presentanti una parete cellulare di peptidoglicani spessa la quale è di colore blu/viola (ne è un esempio lo staphylococcus aureus), e in gram negativi che invece sono avvolti in una capsula protettiva.
Struttura dei batteri gram-negativi
La capsula aiuta a impedire che i globuli bianchi ingeriscano i batteri. Sotto la capsula, nei batteri Gram-negativi è presente una membrana esterna che li protegge da certi antibiotici, come la penicillina. Se alterata, questa membrana rilascia delle sostanze tossiche chiamate endotossine. Di fatto presentano quindi una doppia membrana intervallata da un sottile strato di proteoglicani.
Colorazione e permeabilità
Questi ultimi come l’escherichia coli si colorano di rosso. La differenza di colorazione dipende dalla diversa permeabilità della parete al colorante utilizzato, come il cristal violetto unito allo ioduro di potassio.
Nelle cellule procariotiche inoltre non vi sono organuli, ossia compartimenti delimitati da membrane, contengono citoplasma, DNA, contenuto nel nucleoide, e ribosomi. Possono poi presentare struttura accessorie come una capsula, flagelli e/o pili. In particolare la capsula batterica è una protezione di natura polisaccaridica che circonda la parete cellulare.
Domande da interrogazione
- Quali sono le principali differenze tra i batteri gram-positivi e gram-negativi?
- Qual è la funzione della capsula nei batteri gram-negativi?
- Cosa caratterizza la struttura delle cellule procariotiche?
I batteri gram-positivi hanno una parete cellulare di peptidoglicani spessa e si colorano di blu/viola, mentre i gram-negativi presentano una capsula protettiva e una membrana esterna che li protegge da alcuni antibiotici, colorandosi di rosso (come l'Escherichia coli).
La capsula nei batteri gram-negativi impedisce ai globuli bianchi di ingerire i batteri e, se la membrana esterna è alterata, rilascia endotossine tossiche.
Le cellule procariotiche non presentano organuli delimitati da membrane, ma contengono citoplasma, DNA nel nucleoide e ribosomi, oltre a possibili strutture accessorie come capsula, flagelli e pili.
Accedi a tutti gli appunti
Tutor AI: studia meglio e in meno tempo
