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Metabolismo degli amminoacidi 1

Metabolismo degli amminoacidi:

  • Degradazione delle proteine
  • Incorporazione dell’azoto nell’urea
  • Sintesi dei singoli amminoacidi

Sintesi e degradazione proteica 2

Le cellule sintetizzano continuamente le proteine partendo dagli amminoacidi e le degradano ottenendo amminoacidi.

3 funzioni:

  • Conservare il materiale nutriente nella forma di proteine
  • Eliminare le proteine anomale
  • Permettere la regolazione del metabolismo cellulare

Digestione delle proteine 3

Proteasi gastriche + ATPasi H, K- pepsina (endopeptidasi)

pH 1

Proteasi pancreatiche - tripsina (endopeptidasi) pH 7.4 - chimotripsina (endopeptidasi) gradiente di pH - elastasi (endopeptidasi) - carbossipeptidasi A e B (esopeptidasi)

Peptidasi intestinali 455

Alcune proteine non possono essere correttamente digerite da individui che presentano alcune patologie.

Morbo celiaco

Morbo di Hartnup 6

Degradazione delle proteine intracellulare

  • Degradazione lisosomiale
  • Ubiquitina
  • Proteasoma 7

A. Degradazione lisosomiale

  • I lisosomi mantengono un pH interno di circa 5.0
  • Gli enzimi che contengono sono attivi ad un pH acido

Processi normali e patologici associati ad un’aumentata attività lisosomiale:

  • Regressione dell’utero dopo il parto
  • Atrofia muscolare causata dal disuso o da ferite traumatiche
  • Artrite reumatoide 8

B. Ubiquitina

Struttura ai raggi X dell’ubiquitina

Il turnover delle proteine è strettamente regolato.

  • Come fa una cellula a identificare le proteine che devono essere degradate?
  • L’ubiquitina, una piccola proteina di peso molecolare 8,5 Kd, presente in tutte le cellule eucariotiche, è il segnale che identifica le proteine destinate alla distruzione.

L’ubiquitina è l’equivalente cellulare della “macchia nera” nel libro “L’isola del tesoro” di Robert Louis Stevenson: è un segnale di “condanna a morte”.

Il legame dell’ubiquitina alla proteina bersaglio è attuato da un enzima chiamato E3 10.

Condizioni patologiche

Alcune condizioni patologiche illustrano molto chiaramente l’importanza della regolazione del ricambio delle proteine:

  • Il virus del papilloma umano (HPV) produce una proteina che attiva uno specifico enzima E3.
  • L’enzima lega l’ubiquitina alla proteina oncosoppressore p53 e ad altre proteine che controllano i meccanismi di riparazione del DNA, che sono di conseguenza distrutte.
  • L’attivazione di questo enzima E3 si osserva nel 90% dei carcinomi della cervice 11.

Proteasoma

Se l’ubiquitina è il segnale di morte chi esegue la sentenza?

L’esecutore è un grande complesso detto proteasoma o proteasoma 26 S che digerisce le proteine combinate con l’ubiquitina.

Questo complesso proteolitico ATP-dipendente, composto da numerose subunità, non degrada l’ubiquitina (che viene riciclata) mentre i prodotti peptidici sono ulteriormente degradati 12.

Proteasoma

Il proteasoma 26 S è costituito da due componenti:

  • Il complesso 20 S costituito da due copie di 14 subunità con una massa di 700 Kd, che contiene l’attività catalitica.
  • Il complesso 19 S o complesso regolatore 13.

Questa classe di ATPasi, che si trovano in tutti gli esseri viventi, è associata ad un gran numero di funzioni cellulari, comprese la regolazione del ciclo cellulare e la biogenesi degli organelli.

Il processo di ubiquitinizzazione e il proteasoma collaborano nella degradazione delle prote

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Scienze biologiche BIO/11 Biologia molecolare

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher cecilialll di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Biochimica e biologia molecolare e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università degli studi di Torino o del prof Di Cunto Ferdinando.
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