Concetti Chiave

  • Acidosi e alcalosi possono causare gravi manifestazioni patologiche, inclusi rischi di coma, se non compensate rapidamente.
  • Il pH sanguigno deve rimanere tra valori critici di 7 e 7,8 per mantenere la vita.
  • Il pH misura la concentrazione di ioni idrogeno, dove un aumento di H+ implica una diminuzione di OH- e viceversa.
  • Un atomo è formato da un nucleo contenente protoni e neutroni, attorno al quale orbitano elettroni.
  • Il numero atomico è il conteggio dei protoni nel nucleo, mentre il numero di massa è la somma di protoni e neutroni.

Acidosi e alcalosi

Acidosi e alcalosi sono condizioni che, se non rapidamente compensate, determinano l’insorgenza di una serie di manifestazioni patologiche, fino al coma.
Valori di pH sanguigno inferiori a 7 e superiori a 7,8 sono incompatibili con la vita. Nello stomaco, invece, il pH è mantenuto a livelli molto bassi, in modo da permettere la digestione.

Misura del pH

Il pH è la misura della concentrazione di ioni idrogeno. Nell’acqua pura la concentrazione di ioni H+ e quella di ioni OH− si equivalgono. Inoltre, nelle soluzioni acquose, il prodotto tra le due concentrazioni è sempre costante: per questo motivo, se la concentrazione di ioni H+ aumenta, come nel caso delle soluzioni acide, la concentrazione di ioni OH− diminuisce; analogamente, se ad aumentare è la concentrazione di ioni OH−, come nelle soluzioni basiche, la concentrazione di ioni H+ dovrà diminuire.

Composizione dell'atomo

Un atomo è composto da un nucleo attorno al quale ruotano gli elettroni. Nel nucleo si trovano protoni con carica positiva e neutroni con carica nulla, entrambi con massa pari a 1 unità di massa atomica. Gli elettroni hanno invece carica negativa e massa trascurabile.

Numero atomico e di massa

Il numero atomico corrisponde al numero di protoni presenti nel nucleo di un atomo. Il numero di massa è dato dalla somma di neutroni e protoni.

In definitiva, è possibile affermare che acidosi e alcalosi sono fenomeni tutt’altro che rai.

Domande da interrogazione

  1. Quali sono le conseguenze di acidosi e alcalosi se non vengono compensate?
  2. Se acidosi e alcalosi non vengono rapidamente compensate, possono portare a manifestazioni patologiche gravi, fino al coma, con valori di pH sanguigno al di fuori della norma (inferiori a 7 o superiori a 7,8) che sono incompatibili con la vita.

  3. Come si misura il pH e quale è la sua importanza nelle soluzioni acquose?
  4. Il pH misura la concentrazione di ioni idrogeno; nelle soluzioni acquose, un aumento di ioni H+ comporta una diminuzione di ioni OH− e viceversa, mantenendo un prodotto costante tra le due concentrazioni, fondamentale per comprendere il comportamento delle soluzioni acide e basiche.

  5. Qual è la composizione di un atomo e come si definiscono numero atomico e numero di massa?
  6. Un atomo è composto da un nucleo con protoni (carica positiva) e neutroni (carica nulla), attorno al quale ruotano elettroni (carica negativa). Il numero atomico è il numero di protoni nel nucleo, mentre il numero di massa è la somma di protoni e neutroni.

Domande e risposte

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