Concetti Chiave
- Le sostanze pure sono composte da un solo elemento, come l'argento, e non possono essere separate.
- I miscugli sono costituiti da più elementi e possono essere omogenei o eterogenei, a seconda della capacità di separazione degli elementi.
- I miscugli omogenei non possono essere separati facilmente a causa della densità simile degli elementi, mentre i miscugli eterogenei possono essere separati con vari metodi.
- Esistono diversi metodi per separare i miscugli, tra cui centrifugazione, distillazione e filtrazione.
- L'acqua può essere un miscuglio omogeneo, come l'acqua potabile, o un miscuglio eterogeneo, come l'acqua di mare; l'acqua distillata rappresenta un esempio di sostanza pura.
Si dicono pure le sostanze formate da un solo elemento, per esempio l’argento, e che non possono essere separate.
Si dicono miscugli le sostanze formate da più elementi, come l’acqua minerale: i miscugli possono essere omogenei, quando non si possono separare con la centrifugazione perché gli elementi hanno una densità troppo simile, oppure eterogenei, quando la densità degli elementi è deversa, è possono essere separati in qualunque modo.
Metodi per separare i miscugli
- Centrifugazione;
- Distillazione;
- Filtrazione;
- Distillazione.
Esempio
Un esempio semplice può essere fatto con l’acqua.
L’acqua che conosciamo, quella del rubinetto, è un miscuglio omogeneo, perché è formato da acqua più sali minerali, quali calcio, iodio, potassio.
L’acqua può essere anche un composto eterogeneo, per esempio l’acqua di mare, perchè sia con la distillazione che con la filtrazione il sale può essere separato dall’acqua.
Infine, possiamo trovare l’acqua anche come sostanza pura, l’acqua distillata.
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