Concetti Chiave
- La parete cellulare delle piante è composta principalmente da cellulosa, con una cuticola protettiva che riduce la perdita d'acqua.
- Le piante formano due tipi di pareti: la parete primaria, sottile, e la parete secondaria, più spessa e lignificata.
- La matrice extracellulare è costituita da macromolecole come collagene, che uniscono cellule e tessuti negli organismi pluricellulari.
- Negli animali, esistono tre tipi di giunzioni cellulari: giunzioni strette, aderenti e intervallate, con funzioni specifiche nei tessuti.
- I batteri sono organismi unicellulari procarioti con una parete cellulare rigida che conferisce loro forma e sostegno, privi di nucleo.
La parete cellulare delle piante
La parete cellulare è un rivestimento che avvolge la membrana cellulare formata dalla cellulosa. Sulla superficie della parete si depositano delle cere e altre sostanze che formano una cuticola di protezione che impedisce l'abbondanza perdita dell'acqua. Molte piante inoltre formano una parete sottili che prendono il nome di parete primaria. Altre formano una parete secondaria la quale è costituita da lignina e si trova nelle sostanze legnose delle piante.
La matrice extracellulare e le giunzioni
La matrice extracellulare è un intreccio di macromolecole che tiene unite le cellule e i tessuti. Nei suoi componenti sono compresi il collagene e altre proteine fibrose. Negli organismi pluricellulari, le loro cellule interagiscono tra loro attraverso le giunzioni cellulari le quali formate da proteine o ponti citoplasmatici. 
Negli animali vi sono tre tipi di giunzioni:
- giunzioni strette: si trovano nei tessuti epiteriali che avvolgono la superficie esterna del corpo:
- giunzioni aderenti: si trovano nei tessuti della pelle;
- giunzioni intervallate: si trovano nei tessuti in cui le cellule interagiscono in modo coordinato.
Nelle piante invece la parete primaria è attraversata da canali che mette in comunicazione il citoplasma di due cellule aderenti. Questo canale prende il nome di plasmodesma.
Caratteristiche dei batteri
I batteri sono degli organismi viventi unicellulari, costituiti da piccole cellule. La maggior parte delle cellule batteriche possiede una parete cellulare rigida la quale funge da sostegno e le confererisce una forma. Le cellule batteriche sono inoltre dette procariote perchè priva di nucleo. In esse il DNA occupa una regione. Il termine procariote vuol dire prima del nucleo.
Domande da interrogazione
- Qual è la funzione principale della parete cellulare nelle piante?
- Quali sono i tipi di giunzioni cellulari presenti negli animali e come si differenziano?
- Cosa distingue le cellule batteriche dalle cellule eucariote?
La parete cellulare, formata dalla cellulosa, avvolge la membrana cellulare e svolge una funzione protettiva, impedendo la perdita eccessiva di acqua grazie alla cuticola di protezione che si forma sulla sua superficie.
Negli animali ci sono tre tipi di giunzioni cellulari: giunzioni strette, che si trovano nei tessuti epiteliali; giunzioni aderenti, presenti nei tessuti della pelle; e giunzioni intervallate, che permettono interazioni coordinate tra le cellule.
Le cellule batteriche sono procariote, il che significa che sono prive di nucleo e il loro DNA occupa una regione specifica, mentre le cellule eucariote possiedono un nucleo definito.
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