Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari - domande

Domande di Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari per l'esame del professor Mora. Gli argomenti trattati sono i seguenti: classificazione funzionale dei microrganismi; cosa sono i protozoi e descrivi un'infezione; cos’è la listeria e descrivi la listeriosi.

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher stylerock87 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Milano - Unimi o del prof Mora Diego.

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