Vitamine D e K

In questa dispensa di fisiologia della nutrizione, a cura del professore Guglielmo Martino, si parla delle vitamine D e K. Sono stati approfonditi i seguenti argomenti: metabolismo della vitamina D, fonti di vitamina D, funzioni della vitamina K, la vitamina D e il diabete autoimmune, vitamina D e cancro, la vitamina D e il sistema cardiovascolare.

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