Tradizioni ed eventi legati alla viticoltura e alla produzione vinicola

Questo materiale didattico si riferisce al corso di Antropologia del Turismo tenuto dal professor Ernesto Di Renzo.
Tradizioni ed eventi legati alla viticoltura e alla produzione vinicola.
- Breve quadro storico-evolutivo della vitivinicoltura teramana;
- Calendarizzazione delle fasi produttive;
- Le tradizioni enologiche scomparse;
- Tra business turistico e marketing del territorio: feste, sagre e percorsi turistici di genere enologico;
- La musealizzazione della cultura vitivinicola;
- Le aziende vitivinicole della provincia.

  • Esame di Antropologia del Turismo docente Prof. E. Di Renzo
  • Università: Tor Vergata - Uniroma2
  • CdL: Corso di laurea in lettere
  • SSD:
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