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Storia delle tradizioni popolari

Questo materiale didattico si riferisce al corso di Storia delle tradizioni popolari tenuto dal professor Ernesto Di Renzo. Sono indagati i nodali orientamenti teorici che improntano la storia degli studi demo-etno-antropologici. Viene sottoposto ad analisi critico-riflessiva il tema del cibo visto come “fatto sociale totale” in relazione... Vedi di più

Esame di Storia delle tradizioni popolari docente Prof. E. Di Renzo

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Atreyu

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DESCRIZIONE DISPENSA

Questo materiale didattico si riferisce al corso di Storia delle tradizioni popolari tenuto dal professor Ernesto Di Renzo. Sono indagati i nodali orientamenti teorici che improntano la storia degli studi demo-etno-antropologici. Viene sottoposto ad analisi critico-riflessiva il tema del cibo visto come “fatto sociale totale” in relazione al quale l’uomo e le società umane organizzano la loro esistenza. In particolare, vengono disaminate le complesse trame che, muovendo dal culturale all’economico e dal dietetico al simbolico, rendono il mangiare un atto “flessibile” al contempo nutrizionale, estetico, religioso, socializzante, trasgressivo, conformativo, ma anche discriminatorio e distintivo del sé identitario. Specifico risalto viene inoltre dato alla lettura delle funzioni che il cibo ha assunto nel quadro dei fenomeni turistici e dei comportamenti ludico-ricreativi.


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea in lettere
SSD:
A.A.: 2011-2012

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Atreyu di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Storia delle tradizioni popolari e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Tor Vergata - Uniroma2 o del prof Di Renzo Ernesto.

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