Regolamento CE 178/2002 - Sicurezza alimentare

Materiale didattico per il corso di Qualità dei prodotti ortofloricoli del Prof. Alessandro Miceli. Trattasi del Regolamento CE n. 178/2002 riguardante i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa importanti regole nel campo della sicurezza alimentare.

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Regolamento CE 178/2002 - Sicurezza alimentare
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