Nutrizione clinica - la malnutrizione nell'anziano

Dispensa di Nutrizione clinica del professor Capurso sulla malnutrizione nell’anziano che si basa sulla valutazione di indici antropometrici (ad esempio BMI indice di massa corporea, circonferenza omerale, plica tricipitale), indici biochimici (albumina, transferrina), valutando il livello nutrizionale nelle donne e negli uomini.

  • Esame di Nutrizione clinica docente Prof. C. Capurso
  • Università: Foggia - Unifg
  • CdL: Corso di laurea magistrale in medicina e chirurgia (a ciclo unico - 6 anni)
  • SSD:
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