Nutrizione clinica - la dieta mediterranea e il cancro

Dispensa di Nutrizione clinica del professor Capurso sulla dieta mediterranea e la prevenzione del cancro. Gli argomenti trattati sono i seguenti: l'incremento del rischio di cancro, l'attività promutagenica sul DNA, la dieta mediterrane a e la riduzione del rischio di cancro.

  • Esame di Nutrizione clinica docente Prof. C. Capurso
  • Università: Foggia - Unifg
  • CdL: Corso di laurea magistrale in medicina e chirurgia (a ciclo unico - 6 anni)
  • SSD:
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