Ghiaccio, ionizzazione dell'acqua e sistemi tampone

Materiale didattico per il corso di Biochimica tenuto dal prof. Paolo Ascenzi, all'interno del quale sono affrontati i seguenti argomenti:
[li]il momento dipolare;[/li]
[li]il legame a idrogeno nel ghiaccio e la struttura del ghiaccio comune;[/li]
[li]formazione di micelle;[/li]
[li]la ionizzazione dell'acqua;[/li]
[li]i sistemi tampone.[/li]

  • Esame di BIOCHIMICA docente Prof. P. Ascenzi
  • Università: Roma Tre - Uniroma3
  • CdL: Corso di laurea in scienze biologiche
  • SSD:
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