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Teemo92

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DESCRIZIONE DISPENSA

In questa dispensa di Igiene, a cura del professore Michele Zito, si parla di nutrizione. La dispensa appare così strutturata:
- L'alimentazione dal punto di vista merceologico;
- Alimento;
- Sostanze alimentari;
- Prodotti alimentari;
- Cibo;
- Sostanze nutritive;
- L'alimentazione dal punto di vista biologico;
- Costituenti dell'alimento;
- Prodotti vegetali;
- Prodotti ortofrutticoli;
- Alimenti di origine animale;
- Le bevande;
- Spezie e alimenti nervini;
- Ottimale apporto dei nutrimenti;
- La dieta mediterranea.


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea in servizio sociale
SSD:
A.A.: 2015-2016

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Teemo92 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Igiene generale e applicata e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Gabriele D'Annunzio - Unich o del prof Zito Michele.

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