Amilografo - Immagini

Slides didattiche per il corso di Biotecnologie agroalimentari del corso di laurea in Biotecnologie industriali all'interno delle quali sono contenute alcune fotografie di un Amilografo, strumento per calcolare l'ammontare di enzimi nella farina.

  • Esame di BIOTECNOLOGIE AGROALIMENTARI docente Prof. A. Derossi
  • Università: L'Aquila - Univaq
  • CdL: Corso di laurea in biotecnologie
  • SSD:
I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Atreyu di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di BIOTECNOLOGIE AGROALIMENTARI e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università L'Aquila - Univaq o del prof Derossi Antonio.
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