Biologia molecolare - vitamine idrosolubili

Appunti di Biologia molecolare per il corso del professor Campo. Gli argomenti trattati sono i seguenti: il funzionamento delle vitamine (coenzimi e gruppi prostatici di proteine), le provitamine, le antivitamine, il fabbisogno energetico, l'assorbimento, la tossicità e le fonti alimentari.

  • Esame di Biologia molecolare docente Prof. S. Campo
  • Università: Messina - Unime
  • CdL: Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia
  • SSD:
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